l'aperitivo milanese

Una de las cosas que me enamoraron de Milán cuando estuve viviendo allí fue el aperitivo, una genial costumbre milanesa que debería exportarse a toooodo el mundo. Milán está plagado de bares, pubs y cafeterías que, a partir de las 6-7 de la tarde, montan un abundante buffet y sacan las cartas de cócteles. Por un precio que va de los 5 a los 10 €, eliges una bebida y te sirves comida del buffet. De fondo, luces tenues, música y buen ambiente. ¿Puede haber algo mejor?

Una delle cose che mi hanno fatto innamorare di Milano quando ho vissuto lì è stato l'aperitivo, una fantastica tradizione milanese che dovrebbe essere esportata in tuuuuttto il mondo. Milano è strapieno di bar, pub e caffeterie che, dopo le 6-7 di sera, sistemano un abbondante buffè e tirano fuori i menù dei coctel. Per un prezzo che varia fra i 5 e i 10 €, scegli una bevanda e prendi delle cose da mangiare dal buffè. Come sottofondo, luci soffici, musica ed un ambiente gradevole. Ci può essere qualcosa di meglio?

La variedad de cócteles es tentadora. Para mí el Mai Tai, la Caipiroska fragola o el Sex on the beach. Pero las opciones son muchas: Piña colada, Daiquiri, Manhattan... y otros tantos sin alcohol.

¿Y el buffet? Ensaladas de pasta, de arroz, de cous cous, canapés, pizzas, platos calientes de pasta, tartas saladas, sandwiches... Ojo, no es un restaurante, ni un convite de boda, así que no espereis salir de aquí con la barriga a reventar, que no se trata de eso.

La varietà dei cocktail è allettante. Per me il Mai Tai, la Caipiroska fragola o Sex on the beach. Ma le opzioni sono tante: Piña colada, Daiquiri, Manhattan... ed altre tanti analcolici.

E per quanto riguarda il buffè? Pasta fredda, riso, cous cous, tartine, pizze, pasta con il sugo, torte rustiche, tramezzini... Occhio, non è un ristorante, neanche un banchetto, quindi non pensate di uscirne con la pancia piena, non funziona così.

Me gusta porque es la opción ideal cuando sales del trabajo cansado y sin ganas de complicarte la vida. O cuando quieres tomar algo con tus amigos. Incluso para celebrar... un cumpleaños, un aniversario, un porquesí.

Aquí en Roma no hay mucha tradición de aperitivo, los locales que lo ofrecen son escasos, los precios altos y la calidad no muy buena, sobre todo si los comparo con los aperitivos milaneses. En mi búsqueda he ido probando algunos, de los que ya os hablaré.

Mi piace perchè lo trovo perfetto quando esci dal lavoro stanco e senza voglia di complicarti. Oppure quando vuoi bere qualcosa con gli amici. Persino per festeggiare... un compleanno, un anniversario, un perchesì.

Qui a Roma non c'è questa tradizione dell'aperitivo, ci sono pocchi locali che lo offrono, i prezzi sono alti e la qualità non molto buona, soprattutto se li paragoniamo con gli aperitivi milanesi. Nella mia ricerca ho provato alcuni, di cui vi parlerò più in là.

*fotos del antiguo Casablanca, en Milán

*foto del vecchio Casablanca, a Milano