pink nails

Creo que no os había enseñado mi esmalte rosa chicle...

Mi sa che non vi avevo fatto vedere il mio smalto rosa...

esta noche hay una fiesta!

Ya hace un año que estamos en esta casa. Y si en su día hicimos una fiesta de inaguración, ahora tocaba la fiesta aniversario, con cosas para picar, por supuesto.

È già da un anno che siamo in questa casa. E come abbiamo fatto in quel momento con una festa d'inaugurazione, era arrivata l'ora della festa anniversario, con un sacco di stuzzichini, of course!

 volovanes con surimi, huevo duro y mayonesa

volovant con granchio, uovo sodo e maionese

pan con tomate y jamón
pane con pomodoro e prosciutto

ensalada de arroz con tomate, gambas y apio

riso freddo con pomodori, gamberetti e sedano

mortadela

mortadella

pinchos de caprese (copiándole la idea a Paula)

stuzzichini di caprese (ho copiato l'idea a Paula)

quiche de pollo y calabacín

quiche con il pollo e le zucchine

¡sangría!

pizzette (o lo que queda de ellas)

pizzette (quello che è rimasto)

esto que parece una guarrada, lo es en realidad - pinchos de plátano y beicon, al horno y listos

questo che sembra una schifezza, in realtà è proprio quello - stuzzichini di banana e pancetta, in forno e via

de postre, tarta de queso (de la que va al horno) y bolitas de chocolate

come dessert, cheesecake e palline di cioccolato

¿Vosotros qué poneis de picar en las fiestas? ¿Algún pinchito estrella que querais compartir?

E voi avete qualche stuzzicchino buono buono da voler condividere?

bizcocho integral con manzana y nueces - ciambellone integrale con mele e noci

El día que encontré la harina integral en las estanterías del supermercado me acordé de una receta que le cogí a Démo hace un siglo. Probé a hacer el bizcocho. Salió rico, mucho más de lo que pensaba, así que el otro día repetí. Os dejo aquí abajo la receta.

Il giorno che ho trovato la farina integrale fra gli scaffali del supermercato, mi sono ricordata di una ricetta che avevo presso a Démo un sacco di tempo fa. Ho provato a fare quel ciambellone. È venuto buono, molto più buono di quanto pensasi, quindi l'ho rifatto l'altro giorno. Vi lascio qui sotto la ricetta.

bizcocho integral de manzana y nueces

Ingredientes:
2 huevos
100 ml de leche
200 g de azúcar
1 cucharadita de azúcar avainillado
1 manzana rallada
100 g de harina integral
200 g de harina de trigo
100 g de mantequilla derretida
2 cucharaditas de levadura en polvo
50 g de nueces peladas (yo he usado algo menos y las he picado)

Mezclar todos los ingredientes. Verter la mezcla en un molde engrasado con mantequilla e introducir en el horno precalentado a 180º durante 40 minutos (yo lo he dejado un poco más).


cake integrale mela e noci 

Ingredienti:

2 uova

100 ml di latte

200 g di zucchero

1 cucchiaino di zucchero vanigliato

1 mela grattugiata

100 g di farina integrale

200 g di farina di grano

100 g di burro fuso

2 cucchiaini di lievito in polvere

50 g di noci sgusciate (io ci ho messo un pò di meno e le ho tritate)

Mescolate tutti gli ingredienti. Versare in uno stampo imburrato e mettere in forno caldo a 180º per 40 minuti (io l'ho lasciato un pò di più). 

El resultado es un bizcocho húmedo, me imagino que gracias a la manzana rallada, y con el contrapunto crujiente de las nueces. Perfecto para desayunar y para llevar de tentempié al trabajo (como hago yo) precisamente porque no es nada seco.

Il risultato è un ciambellone humido, grazie alla mela grattugiata immagino, e con il contrasto croccante delle noci. Perfetto per fare colazione e per portare al lavoro come spuntino (come faccio io), appunto perchè non è secco affatto.