laboratorio 3

En Roma todo es muy caro. Todo menos los helados y las pizzas. Menos mal. De los helados ya os hablaré en otra ocasión, que bien merecen uno o varios posts. Respecto a las pizzas, hoy os aconsejo Laboratorio 3, una pizzería en la que he estado por primera vez esta noche. Especie de tasca alla romana, sin grandes pretensiones, precios reducidos, y buena comida. Mesas al aire libre, mucha gente (no aceptan reservas con antelación) y ambiente rústico. Para comer unas deliciosas brochetas de cordero, bruschette variadas y una de las pizzas más ricas que he probado en Roma (en este caso, la boscaiola -champiñones y salchicha fresca-), todo ello por unos 11 € por persona. No está mal, ¿no?

A Roma tutto costa un sacco. Tutto tranne i gelati e la pizza. Meno male. Sui gelati ne parlerò in un'altro momento, visto che meritano uno o più post. Per quanto riguarda la pizza, oggi vi consiglio Laboratorio 3, una pizzeria in cui sono stata oggi per la prima volta. È un posto senza grandi pretese, prezzi ridotti e buon cibo. Tavoli all'aperto, un casino di gente (non accettano prenotazioni) e ambiente casareccio. Per mangiare, deliziosi arrosticini, diverse bruschette ed una delle pizze più buone che ho mangiato a Roma (in questo caso, la boscaiola), tutto ciò per 11 € a persona. Niente male, no?