22 sept. 2010

pizza bianca romana

Uno de los productos típicos romanos de los que no os había hablado antes es la pizza bianca romana. La encontrareis en cualquier panadería -ojo, no en las pizzerías- en formatos enormes de los que es posible comprar sólo un trozo. Así sola es deliciosa, sobre todo si aún está calentita. Pero hay dos formas muy típicas de tomarla, con mortadela o con jamón e higos.

La pizza bianca romana è uno dei prodotti più tipici di questa città. Si trova in qualsiasi forno venduta al taglio. Così da sola è davvero buona, soprattutto se ancora calda. Ma ci sono due farciture classiche da queste parti, la mortadella o il prosciutto crudo con i fichi.


La pizza bianca con la mortazza la tomo muchas veces, me encanta la pizza bianca y me encanta la mortadela. Se abre la pizza por la mitad, como si fuese un bocadillo, y se rellena con lonchas finitas de mortadela de Bolonia.

Mangio spesso la pizza bianca con la mortazza, adoro la pizza bianca e adoro la mortadella. Si apre la pizza a metà, come fosse un panino, e si riempe con delle fette sottili di mortadella di Bologna.

he cogido prestadas las dos primeras imágenes de La cucina de Lalla, que además explica cómo hacer la pizza bianca
ho preso in prestito le due prime immagini da La cucina de Lalla, che inoltre spiega come fare la pizza bianca

Pero con jamón e higos no la había probado hasta el otro día. Se abre la pizza por la mitad, como si fuese un bocadillo, y se rellena con lonchas de jamón y los higos pelados. Qué delicia.

Ma quella con il prosciutto e fichi l'ho mangiata per la prima volta l'altro giorno. Si apre la pizza a metà, come fosse un panino, e si riempe con delle fette di prosciutto crudo e i fichi spellati. Che bontà.

mi cena del lunes (sé que la foto es un poco triste, pero os aseguro que no hace justicia a lo buena que estaba)
la mia cena di lunedì (so che la foto non è il massimo, ma vi assicuro che il "contenuto" era delizioso) 

14 comentarios:

  1. w la mortadela Bolonia!!!! sono evidentemente di parte, ehehe!!!

    ResponderEliminar
  2. p.s. grazie mille per gli auguri, lo ho graditi tantissimo!!! un besazo

    ResponderEliminar
  3. Ay no me hagas esto, que son las 14 y tengo un hambre que me muero!! Y aún encima pizza, que es una de mis comidas favoritas, ahora me has creado antojo!
    No conocía yo la pizza bianca romana, pero me ha gustado la idea de hacer bocadillos con ella... con mortadela tiene que estar riquíiisimo! (lo de los higos mejor no, creo que son la única fruta que no soporto!)

    1 beso

    ResponderEliminar
  4. Curiosamente esto lo enden aqui en el super, en el dunnes stores (no se si en el Tescos lo hay), y lo tienen tambien con sabor a tomate y basil. ta buenisimo!

    ResponderEliminar
  5. Uyyy!! Que hambre!!
    Acabo de comer y ya quiero un trocito de esto!!! ;)
    Besossss

    ResponderEliminar
  6. sí, sí...la conozco, la conozco...
    oye... estarás por la ciudad eterna en Capodanno??

    xxx

    ResponderEliminar
  7. - Vale, immaginavo che saresti di parte, ma è comunque buonissima!

    - FashionFreak, si hasta me ha creado antojo a mí misma! Aquí se usa mucho para hacer bocadillos, es normal verla en los bares con diferentes rellenos.

    - Candela, qué suerte! Tus supermercados tienen de todo, hasta Cola Cao!

    - More than Mode, pues el hambre que me entró a mí mientras escribía el post...

    - Unspeakable Thougths Uspoken, seguramente sí, ¿por qué? No me digas que vienes y organizamos un fiestón, jajaja.

    - Laetitia's Comptoir, doy fe!

    ResponderEliminar
  8. Ella, yo si ví esa pizza en una pizzaria! (o pizza al taglio no cuenta?)

    Los precios de Naf Naf los puedes ver en NafNaf.pt y en www.nafnaf.fr tienen tienda online y los precios son los mismos. Los precios hay de todo, desde los 20 hasta los 250€ del vestido largo pero es mucho más asequible que Comptoir des cotonniers. Por eso compro jeje

    ResponderEliminar
  9. Ains dios mio, creo que es hora de preparar la cena!!!

    Ya te contaré que tal con las Hunter :))

    B*

    ResponderEliminar
  10. io t'ammazzooo è notte dove la prendo adesso la pizza calda????che vogliaaaaa dov'è che l'hai mangiata???sembra buonissima..io conosco un posto a fiumicino buonissimo che la fa bianca con verdure e peperoncino buonissima :D

    ResponderEliminar
  11. prima la nutella e poi queste SEI UN'AFFRONTO ALLA DIETA :D

    ResponderEliminar
  12. Ay, por Dios, que a estas horas no puedo ver esto. Me la tomaba para desayunar!

    xoxo
    B* a la Moda

    ResponderEliminar
  13. Qué hambre!! Esto tiene que estar buenísimo!

    ResponderEliminar

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...