6 nov. 2010

santorini - greek cuisine

Algunos de los manjares de la cucina griega que pudimos disfrutar:
Alcune delle bontá della cucina greca che ci siamo goduti:


ensalada griega, con pepino, pimiento verde, cebolla, tomate, aceitunas y queso feta. taramosalata, es una pasta que se toma untada en pan, a base de huevas de pescado. berenjenas blancas, típicas de santorini, en este caso asadas. gyros pita, especie de kebab griego con carne de cerdo. dolmades, hojas de parra rellenas de arroz. tzatziki, salsa de yogur con pepino y ajo. domatokeftedes, tortitas de tomate típicas de Santorini. pastitsio, pasta al horno con carne, tomate y una especie de capa de bechamel por encima. gemista, hortalizas rellenas de arroz. moussaka, famosísimo plato griego a base de berenjenas, carne y bechamel. 

insalata greca, con cetriolo, peperone verde, cipolla, pomodoro, olive e formaggio feta. taramosalata, è un composto spalmabile, a base di uova di pesce. melanzane bianche, tipiche di santorini, in questo caso sono grigliate. gyros pita, una sorta di kebab greco con carne di maiale. tzaziki, salsa a base di yogurt, cetriolo e aglio. domatokeftedes, polpette di pomodoro tipiche di Santorini. pastitsio, una sorta di pasticcio alla greca. dolmades, foglie di vite ripiene di riso. gemista, ortaggi ripieni di riso. moussaka, sformato a base di melanzane, carne e besciamella.

13 comentarios:

  1. aaah non puoi farmi questo, ADORO la cucina greca!!!

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  2. La verdad es que no he probado nunca la comida griega, pero tiene buena pinta!!
    Bss

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  3. Aaaaaah (sospiro), che nostalgia!
    Anche se in Germania non mancano i ristoranti greci, non è la stessa cosa di quando si mangia lì. Grazie per il ricordo e scusa se passo di meno, ma col cellulare riesco solo a leggere (sempre) e non posso commentare. Sarà ora di cambiarlo..?

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  4. Lo mejor es el queso griego con un poco de miel que te ponen en muchísimos hoteles para desayunar
    www.memarchoasantorini.com

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  5. Me encantan la cocina griega!!!
    Besotes

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  6. Me muero por ir a las islas griegas, es el siguiente viaje que tengo en mente, con esas vistas, esos paisajes y sobre todo esa comida tan parecida a nuestra dieta mediterranea...

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  7. ...yo me tengo que poner a hacer la cena xq me acabas de dar un hambre...

    xxx

    PD: ya no queda nada!!!!

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  8. Mamma mia che meraviglia e quante cose buone!!! Mi hai fatto venire una gran fame!
    Ne approfitto per segnalarti il mio giveaway, se ti va passa a dare un occhiata ;D
    A presto,
    Cocò

    www.daddysneatness.blogspot.com

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  9. Se me ha hecho la boca agua, que envidia, me muero por conocer Grecia y sus preciosas islas!!!

    B*

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  10. Tus vacaciones levantan una envidia en mi que empieza a ser insana,jajaja

    Un besito

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  11. Madre mia que rico todo.. el queso griego me vuelve loco!! Te sigo, genial blog!!

    Pasate por mi blog y si te gusta, sigueme!!!

    www.sickbytrend.blogspot.com

    besos!

    sBt

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  12. Mmm qué rico!!
    Yo fui a un restaurante griego hace poco con las amigas, pedimos de todo un poco para probar y estaba todo buenísimo... ahora, no me preguntes cómo se llamaba cada cosa.. jaja
    Un beso!

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