la bella vita

what about you?

2012-01-31T15:02:00.000+01:00

Hoy, a falta de otra cosa mejor que publicar, me auto nomino a responder a este meme que ví ayer en el blog de Itziar y, más tarde, en el de Anita.

via

serie a la que te has enganchado últimamente: Once Upon a Time
una ciudad: últimamente Madrid ocupa casi todos mis pensamientos
un capricho cumplido: un ipad
un lugar para enamorarse: la playa
un objeto de deseo: no doubts, la Kitchen Aid
una isla: las Cíes
un diseñador: Chie Mihara
un sabor: vainilla
una fruta: nísperos, me encantan
una cadena de TV: ninguna
un complemento: el bolso
lo mejor de la tv: prescindir de ella
un plan de domingo de invierno: peli, palomitas, sofá y mantita
postre favorito: una mousse, por ejemplo
la última canción que se te instaló en la cabeza: Vieni a ballare in Puglia, de Caparezza
una actriz: Margherita Buy
un actor: Jean Reno
una revista: online
un sueño: trabajar por libre y viajar viajar viajar...
último vicio: chocolate. valor. negro. con almendras
lo que me molesta: que me tomen el pelo
blanco o negro: gris
tu mayor fobia: la enfermedad
tu color favorito: rojo
tu animal: miu (mi gato)
día de la semana: viernes
perfume que estás usando: Gaultier2
tienes las uñas pintadas: sí, rojas
última vez que usaste sombras: hace mucho, seguro
mi pasión: la comida, internet, los libros
mi prenda favorita de invierno: una cazadora de cuero (aunque no sea de invierno siberiano)
5 hábitos extraños: cruzo las piernas (a lo indio) cuando estoy sentada, hago listas continuamente, empiezo a leer las revistas por el final, llevo siempre la contraria a mi ammore -no lo puedo evitar-, apunto todo lo que entra en mi congelador

Ahora, si alguien más se anima a hacerlo, que me avise para que pueda leerlo.

wild wild coat

2012-01-30T09:30:00.000+01:00

Todavía no me he atrevido a comprar un abrigo de leopardo, pero es que veo esta foto de Alexandra, y me dan ganas de vestirme igual para patear Nueva York.

¡Que tengáis un buen lunes!

Ancora non ho osato comprare un cappotto leopardato, ma vedendo questa foto di Alexandra, mi viene una grande voglia di vestirmi così e percorrere New York.

Vi auguro un buon lunedì!

Lovely Pepa

un apartamento de chico

2012-01-27T09:13:00.000+01:00

Prefiero mil veces un mini apartamento céntrico y decorado con gusto que un chalet con piscina en las afueras. Prefiero mezclar que combinar todo con todo. Prefiero tener pocas cosas que digan mucho, a tener muchas que no digan nada. Me gusta la gente que cuida los detalles y encontrar chicos con buen gusto.

Preferisco mille volte un mini appartamentino in centro arredato con gusto piuttosto che una villa, con la piscina, fuori città. Preferisco mischiare che abbinare tutto. Preferisco avere poche cose che dicono tanto anzichè averne tante che non dicono nulla. Mi piace la gente che cura i dettagli e mi piace trovare uomini di buon gusto.

via mes caprices belges

¡Que tengáis un buen fin de semana!

Vi auguro un buon weekend!

apple cake

2012-01-26T09:03:00.000+01:00

Como veo que las acelgas no convencieron mucho, vuelvo al horno y a los dulces, que sé que os gusta más. Esta vez lo hago con un bizcocho de manzana muy rico y bastante facilito que endulzará vuestros desayunos y meriendas. Por cierto, que la receta la saqué de aquí.

bizcocho de manzana

Ingredientes (para un molde redondo de 23 cm):
3 manzanas grandes ó 4 pequeñas
3 huevos
1 limón
170 g de azúcar
150 g de mantequilla
200 g de harina 00
1/2 sobre de levadura en polvo

Precalentar el horno a 180º. Preparar y engrasar un molde desmontable.
Pelar y descorazonar las manzanas. Cortar dos de ellas en rodajas finitas y las otras dos en trocitos. Ponerlas en dos cuencos diferentes y rociarlas con una cucharada de azúcar y el zumo y la piel del limón.
Derretir la mantequilla. Separar las yemas y las claras de los tres huevos.
Batir las yemas con el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa. Añadir la mantequilla derretida y seguidamente la harina tamizada con la levadura, poco a poco. Añadir también las manzanas troceadas.
Montar las claras hasta que se formen picos blandos y unirlas cuidadosamente a la mezcla anterior. Si la mezcla resultase demasiado seca, se puede añadir un chorrito de leche.
Echar la masa en el molde y distribuir las rodajas de manzana por toda la superficie, formando círculos concéntricos. Cocer a 170-180º durante 50 minutos, hasta que la superficie aparezca dorada y al pinchar con un palillo éste salga limpio.

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libros & viajes: 3 libros sobre la India

2012-01-25T09:00:00.000+01:00

Hoy me tocaba hablar de viajes, pero como ayer me pasé todo el día leyendo recensiones y añadiendo libros a mi lista de lecturas del 2012, he creído apropiado no abandonar el tema. Yo soy una turista poco convencional y suelo hacer más caso a algo visto en una película o leído en una novela que a lo que pueda encontrar en una guía de viajes. Y, en parte, por esa razón, me encanta descubrir ciudades o países a través de los ojos de otras personas -o personajes-.

Por ejemplo, os diré que nunca he estado en la India (todavía), pero es como si la conociera un poco, desde lejos. Y todo gracias a estas tres novelas.

via Pinterest

La ciudad de la alegría, de Dominique Lapierre. Fue mi primer acercamiento literario a la India, y bien porque lo leí en una época de mi vida un poco convulsa, bien porque esta historia llena de pequeñas historias realmente cautiva, me agarré a él como a un clavo ardiendo. Con este libro me sentí pequeñita pequeñita, y sentí que mis problemas también lo eran. No encontraréis nada de literatura new age, ni de autoayuda ni de moralinas baratas entre sus páginas, sólo un conjunto de vidas y de situaciones y de historias increíbles en su simplicidad. Y cautivadoras en su desgarrador realismo. ¿Merece la pena? Por supuesto.

¿Quiere ser millonario?, de Vikas Swarup. Leí esta novela, opera prima de un diplomático indio, mucho antes de que la convirtiesen en la exitosa película Slumdog Millionaire. Si os gustó ésta última, el libro os gustará cien veces más. A mí me entusiasmó, tanto es así que se lo regalé primero a mi cuñado y más tarde a mi hermano. Para empezar tiene una trama bastante original, un camarero joven y pobre gana la versión india del famoso concurso televisivo que da nombre a la novela. También es original la forma de desarrollarla. La historia de su protagonista se divide en 12 capítulos, relacionados con las 12 preguntas del concurso. Por último, el lector hace un sorprendente recorrido por diversas zonas de la India, todas ellas escenario de la corta vida del protagonista.

Come Reza Ama, de Elizabeth Gilbert. Este libro no habla exactamente de la India, sino de un ashram al que la protagonista se retira para hacer yoga y meditar. Pero me gustó igualmente. Y, en realidad, los ashram y el yoga son una parte importante de la India, ¿no? De esta novela, y en concreto de la parte que transcurre allí, disfruté con la evolución de la protagonista, casi me contagió su fuerza de voluntad y casi me sentí en paz conmigo misma (o al menos creí que podría llegar a ello). Además, en noviembre me apunté a yoga, y constaté lo beneficioso que le resultaba a mi cuerpo. A finales de diciembre tuve que dejar de ir, pero no pierdo la esperanza de retomarlo y cantar algún día la Guru Gita :-DDD

via Pinterest

¡Buen viaje!

su-shi bags

2012-01-23T10:56:00.000+01:00

Descubrí la marca Su-shi hace más o menos un par de años gracias al blog My Daily Style. Por aquel entonces deseaba en secreto casi todos los bolsos de esta marca que Mireia mostraba. Pero últimamente es que no me los puedo quitar de la cabeza. Ay, cuando vuelva a tener un sueldo... ¡no respondo de mí!

Ho scoperto il marchio Su-shi un paio d'anni fa, grazie al blog My Daily Style. Adesso non riesco più a togliermeli dalla testa, sono troppo belli!

Me gustan especialmente los bolsos de mano, tan difíciles de encontrar en las tiendas físicas.

Mi piacciono soprattutto i clutch che difficilmente trovo nei negozi fisici.

Para las que podáis, ahora mismo están de rebajas en su tienda online (click aquí). Y, además de bolsos maravillosos, también tienen fundas para portátiles, joyas, cinturones y zapatos.

¡Buenas compras!

In questo momento hanno degli articoli in saldo nel loro negozio online (cliccate qui). Ed insieme alle meravigliose borse, troverete gioielli, custodie per i laptop, cinte e scarpe.

¡Buon shopping!

♥ films

2012-01-21T10:08:00.002+01:00

★ el santo ★

acelgas reconfortantes para días de frío

2012-01-19T09:30:00.000+01:00

Qué difícil es ser acelga hoy en día. Que nadie te aprecia, nadie te alaba, nadie te desea. Sin un famoso que te promocione (véase Popeye y las espinacas), sin un punto de exotismo (acelgas hay en todos lados), sin una receta de Adriá que te eleve al estatus de nuevo producto estrella. En fin. Que yo lo siento mucho por las acelgas, que son unas incomprendidas. A nadie le gustan, todo el mundo pone cara de asco cuando las mencionas, y se han ganado la dudosa reputación de comida de dieta. Pues bien, aquí estoy yo para romper una lanza en favor de esta impopular verdura. Que a mí las acelgas no es que me gusten, ¡es que me encantan! Y las veo tan versátiles, tan apañás... Simplemente cocidas y servidas con una pizca de sal y una gota de aceite en crudo. O si necesito un extra de ánimo, añado unas patatas en trozos a la olla, o un huevo duro y troceado en el momento de servir. Si quiero variar, las rehogo con tomate o, como hacen mi madre y la Sra. Ortega, con cebolla, pan y vinagre. El paraíso hecho verdura.

Os dejo la receta, si es que a esto se le puede llamar receta, de las acelgas reconfortantes para días de frío. Dadles una oportunidad, que además de majas y ricas, son la mar de sanas, y en estos días de termómetros rozando los 0º, se agradece un plato como éste.

acelgas reconfortantes

un manojo de acelgas
sal
aceite
huevos (1 por persona)

Lavar y trocear las acelgas (hojas y pencas). Ponerlas a cocer en una olla con agua. En un cazo aparte poner a cocer el huevo. Cuando las acelgas estén tiernas servirlas en un plato hondo o en un cuenco con parte de su caldo, añadir una pizca de sal y un chorrito de aceite. Pelar el huevo y trocearlo. Distribuirlo sobre las acelgas. Servir bien calentito.

In genere a nessuno piace la bieta. Io, invece, la adoro. Mi piace in tutti i modi, semplicemente lessa, con le patate, con l'uovo sodo, ripassata in padella o con il sugo di pomodoro. Di seguito troverete la ricetta, se così la si può chiamare, della bieta confortante per i giorni freddi. Provatela, è buona, salutare ed in queste giornate con termometri che si avvicinano ai 0º, fa la sua figura.

bieta confortante

bieta

sale

olio

uova (1 a persona)

Lavate e tagliate a pezzi la bieta (foglie e coste). Cuocetela in una pentola con acqua. In un altro pentolino cuocete l'uovo. Quando la bieta sarà tenera mettetela sul piatto o sulla ciotola insieme ad un pò del suo brodo di cottura. Condite con sale ed un pò di olio a crudo.

Sgusciate l'uovo e tagliatelo a pezzi. Distribuitelo sulla bieta e servite caldo caldo.

habemus armario

2012-01-18T15:52:00.000+01:00

Hoy, por fin, y después de varios meses viviendo en una especie de atelier, tenemos armario. Ahora sólo queda llenarlo, y a eso voy a dedicar la tarde.

Oggi finalmete e dopo qualche mese abitando presso una sorta di atelier, abbiamo l'armadio. Adesso manca soltanto riempirlo, ed è così che passerò il pomeriggio.

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bbbbrrrrr

2012-01-16T09:13:00.000+01:00

Hoy toca abrigarse, que dicen los meteorólogos que llega un frío polar... ¡Buen lunes!

Oggi bisogna coprirsi, i meteorologi dicono che arriva un freddo polare... Buon lunedì!

la vita mia

un apartamento rosa

2012-01-13T10:13:00.002+01:00

Un apartamento rosa y un montón de detalles interesantes. Como el pavimento de resina en la cocina, el famoso papel pintado de flamencos de Cole & Son o la lampara FL/Y de Kartell de mis amores.

Un appartamento rosa ed un sacco di dettagli interessanti. Come il pavimento in resina, la famosa carta da parati con i fiamminghi di Cole & Son o la lampada FL/Y di Kartell che tanto mi piace.

El blanco y negro se llevan bien con el rosa, sobre todo si hay un cojín rojo peludo en medio. Y yo también voy a pegar postales y recortes en la ventana, para que la luz pase a través de ellos. ¿Os habéis fijado en que hay flores por todas partes?

Il bianco e nero vanno d'accordo con il rosa, specialmente se di mezzo c'è un cuscino rosso peloso. Anche io attaccherò delle cartoline alla finestra per far passare la luce attraverso. Avete notato che ci sono fiori ovunque?

Una cómoda antigua pintada de rosa es mucho más chic. Sobre todo si la acompañas de un espejo de camerino y de unos stickers a juego.

Un vecchio comò è molto più chic se verniciato di rosa. Soprattutto se accompagnato di uno specchio da camerino e dagli stickers in tema.

Me encantan los papeles de rayas y los armarios con la ropa colgada fuera.

Adoro la carta da parati a righe e gli armadi con i vestiti appesi fuori.

Muchos cojines de colores, una alfombra, árboles y una mesita para tomar el té a la menta: ya tenemos un rincón chill out (os enseñé otro parecido en este ático madrileño). Me tumbaría ahí de buena gana a leer una revista y a mirar por la ventana. Podría pasarme así media mañana...

Tanti cuscini colorati, un tappeto, alberelli ed un tavolino da tè: ecco l'angolo chill out (c'era uno simile in questo attico di Madrid). Mi sdraierei lì molto volentieri per leggere una rivista e guardare fuori dalla finestra. Potrei passare mettà mattinata così...

... pero es hora de ponerse en marcha. Que vuestro fin de semana sea de color de rosa.

... ma è ora di mettersi in moto. Vi auguro un weekend tutto rosa e fiori.

bakery house en roma

2012-01-11T09:30:00.000+01:00

El domingo pasado, después de un brunch casero "infernal" que me llenó el estómago para varios días, saqué fuerzas de flaqueza y fui a la inauguración de un local que han abierto cerca de mi casa. ¿Y por qué os lo cuento? Porque parece que alguien ha oído mis ~~quejas~~ plegarias y ha decidido convertirlas en realidad. Esa realidad se llama Bakery House, y es lo más parecido a una bakery americana que he encontrado por estos lares. ¿Recordáis cuando os hablé de The Hummingbird Bakery? Bueno, pues ésta es una versión más que aceptable. El local es pequeñito y muy coqueto, decorado en tonos pastel y de estilo retro -si obviamos los 5 ó 6 ipads blancos que cuelgan de las paredes para que todos podamos toquetearlos a gusto-. En sus vitrinas, cupcakes, tartas, brownies, mega cookies, etc. Y en su carta, bagels, tortitas, bizcochos y sandwiches, entre otros. Además se puede desayunar sentado y tomar un brunch los sábados y domingos, y por lo que he leído, tienen servicio take away. Todo lo que probé en la inauguración (mini cupcakes variados, un trozo de tarta de chocolate y mini bocadillitos salados) estaba rico rico. Así que os dejo unas fotos para que os deleiteis la vista...

La scorsa domenica, dopo un brunch casalingo che mi ha riempito lo stomaco per diversi giorni, ho trovato le forze per assistere all'inaugurazione di un locale che hanno aperto vicino casa. Perchè ve lo racconto? Perchè sembra che qualcuno ha dato ascolto alle mie ~~lamentelle~~ preghiere e ha deciso di farle diventare realtà. Una realtà che si chiama Bakery House, ed è la cosa più simile ad una bakery americana che sono riuscita a trovare da queste parti. Vi ricordate quando vi parlai di The Hummingbird Bakery? Questa è una versione più che accettabile. Il posto è piccolino e molto carino, arredato nei colori pastello e di stile retró -tralasciando i 5 o 6 ipad bianchi appesi alle pareti-. In vetrina cupcakes, torte, brownies, mega cookies, ecc. E nel menú, bagels, pancakes, plumcakes e sandwiches. Inoltre si può far colazione -seduti- e fare il brunch il sabato e la domenica e, da quello che ho letto, hanno un servizio take away. Tutto quello che ho assaggiato all'inaugurazione (mini cupcakes variegati, un pezzo di torta di cioccolato e mini panini salati) era buono buono. Quindi vi lascio qualche foto per farvi venire l'acquolina in bocca...

Tengo que dar las gracias a ese alguien que ha oído mis súplicas por colocar este sitio lo suficientemente cerca de mi casa como para poder recurrir a él en casos de emergencia, y a la vez lo suficientemente lejos como para no poder ir todos los días -por el bien de mis arterias-. También tengo que agradecerle que haya hecho que abran hasta las 23:00 h, de manera que pueda ir allí a por mi ración de dulce después de cenar en cualquier restaurante con una carta de postres demasiado pobre.

Devo ringraziare quel qualcuno che ha sentito le mie preghiere per piazzare questo posto abbastanza vicino casa da poterci andare per l'emergenze, ed allo stesso tempo abbastanza lontano da non passarci tutti i giorni -per il bene dei miei trigliceridi-. Inoltre gli sono grata per farsì che aprano fino alle ore 23:00, il che mi permetterà di prendere la mia dose di dolce dopo una cenetta in qualsiasi ristorante con un povero menú di dessert.

En breve iré a probarlo de verdad. Me sentaré a desayunar o algo así, para asegurarme de que este sitio es tan maravilloso como parece, no vaya a ser... Y por si alguien más se anima, a continuación os dejo la información de contacto.

Presto andrò a provarlo sul serio. Mi siederò a far colazione o qualcosa del genere, per assicurarmi che questo posto è così meraviglioso come sembra, sia mai... E se qualcun'altro vuole andarci, vi lascio di seguito tutte le informazioni di contatto.

Bakery House

Corso Trieste 157 (Piazza Istria)

ROMA

♥

Por cierto, y por último, la bella vita ya tiene página en facebook (click aquí) y cuenta activa en twitter (click aquí). ¡Nos vemos allí también!

A proposito, e per finire, la bella vita è già su facebook (cliccate qui) e su twitter (cliccate qui). Ci vediamo anche di là!

libri del 2011

2012-01-09T09:30:00.000+01:00

Siguiendo con la tradición, éstos son mis libros del 2011:

Continuando con la tradizione, ecco i miei libri del 2011:

Historias de Roma, de Enric González

Mangia Prega Ama, di Elizabeth Gilbert

Diario de una vegetariana, de Ana Moreno

Seta, di Alessandro Baricco

El frío modifica la trayectoria de los peces, de Pierre Szalowski

La sociedad literaria y el pastel de piel de patata de Guernsey, de Mary Ann Shaffer

Instrucciones para salvar el mundo, de Rosa Montero

Fucking Berlin, de Sonia Rossi

Le ho mai raccontato del vento del Nord, di Daniel Glatiauer

Chanel, una vita da favola, di Alfonso Signorini

Il diavolo veste Prada, di Lauren Weisberger

Caffè Babilonia, di Marsha Mehran

El Consuelo, de Anna Gavalda

Sai tenere un segreto?, di Sophie Kinsella

La insoportable levedad del ser, de Milan Kundera

Manual de prosperidad, de Raimon Samsó

La elegancia del erizo, de Muriel Barbery

El mejor lugar del mundo es aquí mismo, de Care Santos

Si tú me dices ven lo dejo todo, pero dime ven, de Albert Espinosa

Coaching para el éxito, de Talane Miedaner

Y éstos son algunos de los libros que tengo intención de leerme en el 2012:

E questi sono alcuni dei libri che intendo leggere nel 2012:

¡Buen lunes!

Buon lunedì!

red shoes

2012-01-05T15:00:00.000+01:00

Queridos Reyes Magos,

este año no necesito nada realmente, pero unos zapatos rojos como éstos me ayudarían a empezar el año pisando fuerte...

¿No son divinos? Los he encontrado aquí.

viajes para el 2012

2012-01-04T10:12:00.000+01:00

Es tiempo de buenos propósitos y de hacer planes para el año que ahora entra. El otro día os enseñé lo preparada que estaba con agendas y cuadernos varios en los que anotar todo lo que quiero hacer en este 2012. Así que hoy, miércoles viajero, dejaré volar mi imaginación por los lugares que me gustaría visitar en los próximos 12 meses.

Oggi lascio volare la mia immaginazione per i posti che mi piacerebbe visitare nei prossimi 12 mesi.

Londres es un must, no tengo remedio. Quiero volver.

Londra è un must, non c'è niente da fare. Vorrei tornarci.

Con Madrid me pasa tres cuartos de lo mismo.

Con Madrid è la stessa cosa.

En septiembre se celebra la fiesta del cous cous en San Vito Lo Capo -y yo no conozco Sicilia-.

A settembre si tiene la festa del cous cous a San Vito Lo Capo -e io non conosco la Sicilia-.

Lisboa sigue en mi lista.

Lisbona fa ancora parte della mia lista.

Y Marrakech también (sería genial pasar allí la próxima Nochevieja).
Anche Marrakech (sarebbe fantastico passare il prossimo Capodanno lì).

Ya que estamos soñando, ¿qué tal pasar un mesecito en Nueva York? (¡Me hace falta por lo menos un mes para recorrer mínimamente la ciudad!)

Visto che ci siamo, che ne dite di un mesetto a New York? (Mi serve almeno un mese per percorrere un minimo la città!)

Y volver a mi otra casa, siempre que me apetezca.

E tornare alla mia altra casa, sempre che avrò voglia.

london, madrid, san vito lo capo, lisboa, marrakech, new york, a coruña

¿Vamos haciendo las maletas?
Iniziamo a fare le valigie?

enero de 2012

2012-01-02T11:46:00.000+01:00

De repente se ha acabado el 2011 y hemos entrado en el 2012. De repente. Es momento de hacer balance, de pensar en los nuevos propósitos y de comprar una agenda y un calendario que nos guíen por la oscura senda de las cosas por hacer. Yo ya he sustituído mi antigua agenda roja, que me acompañó durante todo el 2011 y fue testigo de listas de la compra, cursos y citas varias. Ahora tengo una agenda azul super chula, por cortesía de una cara amiga. Y por si no fuese suficiente, la he acompañado de otra super agenda -ésta para tener al lado del ordenador-, cortesía de un caro amigo. Así no se me olvidará nada y no perderé ningún apunte.

All'improvviso è finito il 2011 e siamo entrati nel 2012. È arrivato il momento di fare i conti e cambiare agenda. Io ho sostituito la mia vecchia agenda rossa con una azzurra molto carina che mi ha dato una cara amica. Ne ho anche un'altra più grossa, che terrò accanto al computer, regalata da un caro amico.

Mi cuaderno de "proyectos" y mi libreta "para todo" seguirán conmigo en este nuevo año, por lo menos mientras tengan cabida para todo lo que me pasa por la cabeza. Pero por si acaso, iré buscándoles sustitutos para que llegado el momento gocen de una digna jubilación.

Il quaderno per i "progetti" e quello per "cose varie" rimarranno con me in questo nuovo anno, ma comincierò a cercare sostituti per entrambi.

Todas estas compañeras han sido testigo de muchas cosas, y es que en el 2011 me quedé sin trabajo, me inventé un país, aprendí un poco de photoshop, pasé un mes entero en España -y después estuve 8 meses seguidos sin volver-, hice una reclamación a Iberia que nunca me contestaron, me cambié de casa y la reformé, aprendí a hacer la tarta 3 chocolates -con la que no paro de cosechar éxitos-, conocí la Puglia, entré en la treintena, tuve un montón de conversaciones motivadoras y estimulantes con una amiga, recibí un Ipad, me escapé a Boloña y a Donosti, hice yoga por primera vez y pasé las Navidades en familia y la Nochevieja en Roma.

¿Qué me espera en el 2012? No lo sé, pero por si acaso voy a empezar con mis listas de proyectos y buenos propósitos. Espero llevar a cabo unos cuantos.

feliz 2012 a todos y todas

Tutti loro sono state testimoni di tante cose, perchè nel 2011 sono rimasta senza lavoro, ho inventato un Paese, ho imparato un pò di photoshop, sono stata per un mese in Spagna -e dopo ci ho messo 8 messi a ritornare-, ho fatto un reclamo a Iberia che non ha mai avuto risposta, ho traslocato e fatto lavori a casa, ho imparato a fare la torta ai tre cioccolati, ho scoperto la Puglia, ho fatto 30 anni, ho avuto un sacco di conversazioni stimolanti con una amica, ho avuto un Ipad, sono stata a Bologna e Donosti, ho fatto yoga per la prima volta e ho passato il Natale in famiglia ed il Capodanno a Roma.

Cosa mi aspetta nel 2012? Non lo so, comunque inizio con le mie liste di progetti e buoni propositi. Spero di portare a termine un bel pò.

buon 2012 a tutti voi

red dress

2011-12-26T09:30:00.000+01:00

Me habría gustado recibir a Papa Noel así vestida...
Mi sarebbe piaciuto aspettare Babbo Natale vestita così...

imagen via Pinterest

... pero es que yo soy más de los Reyes Magos.

... ma sono più per i Re Maghi.

¿Qué tal estáis pasando estas fiestas?

Come stano andando le feste?

buon natale!

2011-12-24T10:00:00.000+01:00

Confieso que, en lo que se refiere a decoración navideña, no soy muy de pesebres. Pero si se trata de éste tan cuco de Alessi, la cosa cambia :-)

Devo dire che, per quanto riguarda gli addobbi natalizi, non sono amante dei presepi. Ma con questo così simpatico di Alessi farei volentieri un'eccezione :-)

¡Feliz Navidad!

Buon Natale!

nutella cheesecake

2011-12-22T16:00:00.000+01:00

Estamos en Navidad, lo que significa amor, paz y felicidad, ¿no? Pero también compromisos familiares, prisas para comprar regalos y horas delante de los fogones para preparar la cena. Por eso me ha parecido el mejor momento para enseñaros esta tarta de queso y nutella súper fácil, súper rápida y, sobre todo, rica rica rica, que diría Arguiñano. Para que no os compliqueis la vida (ni siquiera tendréis que encender el horno) y quedeis como reinas -o reyes-. Que la disfruteis.

Siamo a Natale, il che significa pace, amore e felicità, giusto? Ma anche impegni familiari, corse per comprare gli ultimi regali ed ore davanti ai fornelli per cucinare la cena. Perciò mi è sembrato il momento migliore per mostrarvi questa torta alla nutella facile, veloce e soprattutto, deliziosa. Per semplificarvi la vita (non dovrete neanche accendere il forno) e fare un figurone. Godetevela.

tarta de queso y nutella

120 g de galletas tipo digestive (valdría cualquier otro tipo)
50 g de mantequilla
250 g de queso de untar
50 g de azúcar glas
1 cucharadita de extracto de vainilla (prescindible, no os agobieis si no tenéis a mano)
140 ml de nata fresca
200 g de nutella

Picar las galletas y mezclarlas con la mantequilladerretida. Cubrir el fondo de un molde con esa mezcla y reservar en elfrigorífico.

Con una batidora de varillas -o a mano, si no teneis otra cosa-, batir el queso con el azúcar glas y el extracto devainilla hasta conseguir una masa homogénea. Añadir la nutella y seguirbatiendo hasta que esté todo mezclado. Añadir la nata y mezclar hasta que elcompuesto tenga la consistencia de una mousse.

Echar la mezcla en el molde, encima de la capa de galletas,y alisar la superficie. Meter en el frigorífico para que se enfríe.

Decorar con trozos de chocolate blanco o con lo que más os guste.

Notas:

- Esta tarta sale bastante dulce, por lo que se podría reducir la cantidad de azúcar a 20 ó 30 g tranquilamente, o incluso eliminar.

- Con estas cantidades he utilizado un molde pequeñito, de 18 cm de diámetro. Si sois muchos, multiplicad.

- La consistencia de la tarta es bastante blandita, casi una crema, por lo que al cortarla se desmorona un poco. Una buena solución sería hacerla en vasitos individuales.

- Otra idea para mejorar la consistencia es la de montar la nata previamente y añadirla mezclando delicadamente.

cheesecake alla nutella

120 g di biscotti tipo digestive (andrebbero bene anche altri tipi)

50 g di burro

250 di formaggio spalmabile

50 g di zucchero a velo

1 cucchiaino di estratto di vaniglia (non è imprescindibile, non vi preoccupate se non ce l'avete)

140 ml di panna fresca

200 g di nutella

Tritate i biscotti ed aggiungete il burro fuso. Distribuite sul fondo di uno stampo e tenete in frigorifero.

Con lo sbattitore elettrico -oppure con la frusta- lavorate il formaggio con lo zucchero a velo e l'estratto di vaniglia fino ad ottenere un composto omogeneo. Aggiungete la nutella e continuate ad mescolare finchè il tutto si sia ben ammalgamato. Unite adesso la panna e mescolate ancora.

Versate la crema nello stampo con i biscotti distribuendola e livellandola per bene. Mettete in frigorifero per farla raffreddare.

Decorare con pezzi di cioccolato bianco o con quello che preferite.

Apunti:

- Questa torta è abbastanza dolce, perciò si potrebbe ridurre la quantità di zucchero a 20 ó 30 g, oppure toglierlo completamente.

- Con questi ingredienti ho usato uno stampo piccolo di 18 cm di diametro. Se siete in tanti, moltiplicate le quantità.

- La consistenza della torta è abbastanza morbida, quasi come una crema, e tagliandola si smonta un pò. Un'ottima soluzione sarebbe farla nei bicchierini singoli.

- Un'altra idea per migliorare la consistenza sarebbe quella di montare la panna ed aggiungerla mescolando con delicatezza.

Ya me diréis si ha sido o no un éxito. Felices fiestas ♥

Poi mi direte se è stato un successo o meno. Buone feste ♥

nueva vida a besta

2011-12-20T09:30:00.000+01:00

Convertir un mueble tan conveniente -♥Ikea- como anodino en una pieza original que además decora por sí sola está al alcance de todos. O si no, mirad lo que ha hecho esta chica con el aparador Besta y un poco de papel pintado:

Trasformare un banale mobile di Ikea in un pezzo originale che arreda da solo è alla mano di tutti quanti. Se non mi credete, guardate cos'ha fatto questa ragazza con un mobile Besta ed un pò di carta da parati:

Este papel pintado lo podeis encontrar aquí. Pero si queréis más ideas, en su día Traviesa habló de papeles similares, click aquí.

Questa carta da parati la trovate qui. Se invece volete altre idee, Traviesa mostrò al suo tempo delle carte da parati simili qui.

films that I love

2011-12-17T10:00:00.000+01:00

ratatouille

la porrusalda según Vanesa

2011-12-15T09:30:00.000+01:00

Ahora que las fiestas están a la vuelta de la esquina y las comilonas nos acechan peligrosamente, vamos a curarnos en salud y predesintoxicarnos con una sopita ligera y reconfortante. Sí, he dicho predesintoxicarnos porque yo soy muy precavida. Y porque últimamente no paro de sacar cupcakes, tartas y demás "guarrerías" de mi cocina. Y tanto azúcar, tanta mantequilla y tanto horneado hay que compensarlo de alguna manera. Por aquello del ying y del yang, y del colesterol y los triglicéridos.

Bueno, que me lío. Ésta que os presento a continuación es una porrusalda. La porrusalda según Vanesa, que era mi compi de piso en Milán y la que me descubrió este plato tan rico y tan sencillo. Así es como la hace su madre. Y así es como aprendí a hacerla yo, y os digo que no puede ser más fácil de preparar.

Adesso che le feste si avvicinano, e con loro le abbuffate natalizie, ho pensato di mostrarvi una zupetta leggera. Giusto per compensare un pò l'uscita massiccia di cupcake, torte ed altre zozzerie dalla mia cucina. La porrusalda è una zuppa di porro, carote e patate (ed altri eventuali ingredienti, a seconda del cuoco). Io l'ho imparata da Vanesa, la mia coinquilina a Milano, che a sua volta l'ha imparata da sua mamma. Non può essere più semplice ne più buona.

porrusalda (para 2)

1 zanahoria
1 patata pequeña
1 puerro pequeño o 1/2 grande

Pelamos y lavamos la zanahoria y la troceamos. Hacemos lo mismo con la patata.
Eliminamos la parte verde del puerro, hacemos un corte longitudinal y lo lavamos bien. Lo dividimos en dos y lo troceamos.
Ponemos todos los ingredientes en una olla, cubrimos con agua y ponemos a fuego medio. Dejamos cocer hasta que la patata y la zanahoria estén blanditas.
Servimos en un plato o cuenco, salpimentamos y echamos un chorrito de aceite de oliva. Lista para calentarnos el alma.

porrusalda (per 2)

1 carota

1 patata piccola

1 porro piccolo o 1/2 grosse

Sbucciate e lavate la carota e la patata. Tagliatele a cubetti.

Togliete la parte verde del porro, lavate la parte bianca e tagliatela a rondelle.

Mettete tutti gli ingredienti in una pentola, coprite con l'acqua e fate cuocere a fuoco medio finchè le verdure saranno cotte.

Distribuite nei piatti, aggiungere un pò di sale, pepe ed una goccia di olio di oliva.

Pronta per riscaldarci l'anima.

por cierto...

2011-12-13T19:05:00.001+01:00

... que hoy cumplo 30

red bag

2011-12-12T09:30:00.000+01:00

La cartera, los pañuelos, las llaves, las gafas de sol, la agenda, el Ipad, los caramelos, el móvil... ¿Cabrá todo en este bonito bolso rojo?

¡Buen lunes!

Il portafoglio, i fazzoletti, le chiavi, gli occhiali da sole, l'agenda, l'Ipad, le caramelle, il cellulare... C'entrerà tutto in questa bella borsa rossa?

Buon lunedì!

uterqüe

giraffe lamp

2011-12-09T10:30:00.001+01:00

Esta maravilla la descubrí el otro día gracias al blog de Delikatissen. Ha ido directa a mi lista, a hacerle compañía a muchas otras lámparas bonitas de las que os tendré que hablar algún día...

Questa meraviglia l'ho scoperta l'altro giorno grazie al blog di Delikatissen. E' andata diretta al mio elenco, a far compagnia a tante altre lampade belle di cui dovrei parlarvi prima o poi...

giraffe lamp, jonathan adler

andare via... per un pò

2011-12-07T10:00:00.000+01:00

¿Alguna vez habéis soñado con dejarlo todo y empezar de cero en otro lugar? ¿Habéis deseado escapar de vuestra rutina, de vuestro trabajo, de vuestros compromisos y darle un giro a vuestra vida? ¿Habéis imaginado cómo sería vivir en París, Buenos Aires o Estocolmo?

Yo sí. Bueno, yo ya lo hice, en cierto modo, cuando me vine a vivir a Roma. Pero como tengo un alma inquieta, sigo fantaseando con la idea de vivir una temporada fuera -y luego volver, por supuesto, que no se asuste ÉL-.

Tengo una amiga que trabaja en un banco y, un año, se cogió todas las vacaciones juntas para irse a México como voluntaria. Estuvo un mes entero viviendo allí, ayudando a niños que necesitaban eso mismo, ayuda. La admiro por ello.

A menudo fantaseo con la idea de trabajar desde casa para poder pasar unos meses en Inglaterra. Sí, Inglaterra es la meta de mis sueños para vivir un tiempo. Para que mi nivel de inglés pueda equipararse, al menos, al de mi italiano, para conocer la gastronomía inglesa -que tan mala fama tiene-, para descubrir la campiña inglesa y tomar el té a las 5, para empaparme del british way of life, para comer cupcakes y layer cakes siempre que quiera, para entender la cultura inglesa... No sé si algún día podré llevar a cabo mi sueño, pero mientras me entretengo pensando a qué ciudad iría, dónde viviría, y la cantidad de experiencias que me traería de vuelta a Roma.

El caso es que hace no mucho dí con el blog de una chica de Barcelona que tenía inquietudes parecidas. Su sueño era irse a Nueva York. Y eso hizo. Durante tres semanas intercambió su piso con el de una chica de Brooklyn y contó su experiencia en su blog, Tres semanas sola en Nueva York. A partir de ahora, también la admiro a ella.

¿Vosotros tenéis algún sueño parecido o soy yo el único culo inquieto?

wishlist

2011-12-05T12:00:00.000+01:00

Como dentro de una semana me adentraré en la treintena, como la Navidad está ahí al caer y como me encantan las listas, ahí va una wishlist con algunas -sólo algunas- de las cosas que me gustaría tener.

Siccome fra una settimana saranno trenta, siccome il Natale è quasi arrivato e siccome adoro fare liste, ecco una wishlist con alcune -soltanto alcune- dele cose che mi piacerebbe avere.

1.Colección de DVD de Friends (en español) 2.Botecito mono que quedaría estupendo en mi baño 3.Botines de Pull&Bear 4.Cojín con forma de guitarra 5.Auriculares 6.Jersey con coderas 7.Pulseras Walden 8.Libro 9.Póster Le Chat 10.Ipad blanco (o netbook del mismo color) 11. y 12.Taza y tetera decoradas por Esther Horchner 13. Kitchen Aid (empire red) 14.Cartera de mano de Zara 15.City mugs de Sagaform 16.Molde de Nordic Ware para bundts 17.Otro libro 18.Y otro más

perfect apartment

2011-12-02T11:28:00.000+01:00

Desde que ví en internet las fotos de este piso, no me lo he podido quitar de la cabeza. Se trata del apartamento que Jennifer Aniston tiene en Manhattan, una auténtica joya. Lejos de los excesos decorativos y la ostentación de la que suelen hacer gala muchos famosos, este ático es una lección de estilo. Mobiliario cuidado, detalles bien elegidos, mucha luz y muchos toques de color hacen de él la vivienda ideal.

Da quando ho trovato su internet le foto di questo posto, non ho potuto levarmelo dalla testa. Si tratta dell'appartamento che Jennifer Aniston ha a Manhattan, un vero gioiello. Anni luce dagli eccesi e dall'ostentazione nelle quali cadono spesso i famosi, questo attico è una lezione di stile. Mobili curati, dettagli scelti, tanta luce e tanti tocchi di colore fanno di questo posto l'abitazione ideale.

La cocina me gusta especialmente porque refleja la idea inicial que tuve para la distribución de la casa romana. Al final cambiamos la ubicación, pero a veces pienso en cómo habría quedado si la hubiese hecho de esta manera. Y estas fotos me dan la respuesta.

La cucina mi piace in modo particolare perchè rispecchia l'idea iniziale che ho avuto per la distribuzione della casa romana. Alla fine abbiamo spostato la sua ubicazione, ma ogni tanto penso in come sarebbe venuta fatta in quel modo. Queste foto mi danno la risposta.

Elle Decor via The Room

Por último, no puedo dejar de comentar esa maravillosa terraza. Aquí en Roma muchos edificios tienen grandes terrazas en la cubierta que, en general, no se aprovechan porque están llenas de antenas. En fin, una pena. No hace falta una gran inversión para convertir un espacio inutilizado en un pequeño oasis en la ciudad. Unos maceteros grandes, plantas, unas mesas y unas sillas -yo añadiría cojines, colchones y una tumbona :-) ¿No os gustaría tener una terraza así en vuestro edificio?

Infine non posso non parlare di questo meraviglioso terrazzo. Qui a Roma sono tanti i palazzi che hanno grossi terrazzi sul tetto, anche se spesso non vengono sfruttati perchè sono pieni di antenne. Che peccato. Non servirebbero grossi investimenti economici per farli diventare dei piccoli oasi nella città. Dei grossi vasi, piante, tavolini e sedie -io aggiungerei cuscini e una sdraia :-) Non vi piacerebbe avere un terrazzo del genere nel vostro palazzo?

the burning house

2011-11-30T10:00:00.000+01:00

Si tu casa se estuviese quemando, ¿qué te llevarías?

Se la tua casa stesse bruciando, cosa porteresti via con te?

imágenes/immagini via The Burning House

Id haciendo una lista. Yo ya he empezado con la mía. En cuanto tenga un rato, cojo la cámara y os lo enseño. Mientas podéis ver otras fotos en la página The Burning House.

Iniziate a fare l'elenco. Io ho già iniziato quello mio. Appena ho un attimo di tempo libero, faccio qualche scatto e ve lo mostro. Intanto potete vedere altre foto sul sito The Burning House.

red coat

2011-11-28T10:00:00.000+01:00

Un abrigo rojo para empezar la semana bien abrigaditas.

Un cappotto rosso per iniziare la settimana ben coperte.

blackbottom cupcakes

2011-11-25T10:50:00.000+01:00

La primera vez que intenté hacer estos black bottom cupcakes me quedaron fatal, pero fatal fatal, tanto que fueron directos a la basura. No supe qué había fallado, o si tenían que ser así, por lo que cuando estuve en Londres, quise probar uno en The Hummingbird Bakery. Qué puedo decir, estaban tan buenos que volví a intentarlo. Y esta vez sí que han salido bien, como tienen que ser, suaves, blanditos, dulces... ¡ñam! La receta, por supuesto, es del libro de The Hummingbird Bakery.

La prima volta che ho provato a fare questi blackbottom cupcakes sono venuti malissimo, così male che sono finiti subito nella spazzatura. Non sapevo cosa avevo sbagliato, oppure se dovevano venire così. Perciò, quando sono stata a Londra, ho voluto assaggiare uno a The Hummingbird Bakery. Che dire, erano così buoni che ci ho riprovato. E questa volta sì sono venuti bene, morbidi, soffici, dolci... gnam! La ricetta è chiaramente tratta dal libro di The Hummingbird Bakery.

black bottom cupcakes

Para la masa de chocolate:
190 g de harina 00
120 g de azúcar
40 g de cacao amargo en polvo
½ cucharadita de bicarbonato
40 ml de aceite de girasol
1 ½ cucharadita de vinagre blanco
½ cucharadita de extracto de vainilla
125 ml de agua

Para la masa de queso:
140 g de queso de untar
60 g de azúcar
1 huevo
½ cucharadita de extracto de vainilla
una pizca de sal
100 g de trocitos de chocolate con leche (yo no se los puse)

Encender el horno a 170º.

Para la masa de chocolate:

En un recipiente mezclar bien la harina, el azúcar, el cacaoen polvo y el bicarbonato.

En otro recipiente mezclar el aceite, el vinagre, elextracto de vainilla y el agua.

Con la batidora encendida (o batiendo a mano), ir echando loslíquidos en el recipiente de la mezcla de harina. Batir lo justo para que losingredientes queden mezclados.

Rellenar los moldes hasta la mitad, más o menos, con estamezcla. Reservar.

Para la masa de queso:

Batir el queso hasta esté cremoso. Añadir el azúcar, elhuevo, el extracto de vainilla y la sal, y seguir batiendo hasta que la mezcla seahomogénea.

Si quereis ponerle trocitos de chocolate, éste es el momentode mezclarlos con la masa de queso. Poner una cucharada de la mezcla de queso sobre la masa dechocolate.

Meter en el horno durante 20 minutos, o hasta que los cupcakes resultenfirmes al tacto. Dejar enfriar sobre una rejilla.

Una vez fríos se pueden cubrir con un frosting de queso. Yono lo hice y, aún así, estaban deliciosos.

black bottom cupcakes

Per l’impasto al cioccolato:
190 g di farina 00
120 g di zucchero
40 g di cacao amaro in polvere
½ cucchiaino di bicarbonato
40 ml di olio di girasole
1 ½ cucchiaino di aceto bianco
½ cucchiaino di estratto di vaniglia

Per l’impasto al formaggio:

140 g di formaggio spalmabile

60 g di zucchero

1 uovo

½ cucchiaino di estratto di vaniglia

un pizzico di sale

100 g di goccie di cioccolato al latte (io non le ho messe)

Accendete il forno a 170º.
Per l’impasto al cioccolato:

In una ciotola mescolate bene la farina, lo zucchero, ilcacao in polvere ed il bicarbonato.

In un’altra ciotola fate lo stesso con l’olio, l’aceto, l’estrattodi vaniglia e l’acqua.

Versate piano piano il composto liquido nella ciotola dellafarina mescolando tutto il tempo, il necessario per ammalgamare gliingredienti. Riempite gli stampi più o meno a mettà e tenete da parte.

Per l’impasto al formaggio:

Lavorate il formaggio fino ad ammorbidirlo. Aggiungete lozucchero, l’uovo, l’estratto di vaniglia ed il sale e continuate a mescolarefino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo. Distribuite un cucchiaio di crema al formaggio sull’impastoal cioccolato.

Infornate per 20 minuti, o finchè non siano cotti. Lasciarraffreddare su una griglia.

Una volta raffreddati li potete coprire con un frosting alformaggio. Io non l’ho fatto ed erano comunque deliziosi.

Y con esto y un ~~bizcocho~~ cupcake, os deseo un buen fin de semana.

Vi auguro un buon ~~cupcake~~ weekend.

de ipads, netbooks y demás tecnologías

2011-11-23T11:30:00.000+01:00

Esta es una entrada de emergencia, ya que hoy no tenía pensado publicar. Pero es que he entrado en el blog de Anita, que se quiere comprar este cacharrito taannn mono y me ha creado un mar de dudas.

Llevo meses dándole vueltas. La cuestión es:

¿ipad, tablet o netbook?

Yo también quiero estar conectada. Y quiero poder escribir una entrada, un artículo para el trabajo u otras mil cosas, amén de visitar blogs y webs varias, desde cualquier parte (en un bar, mientras me tomo un té; en el aeropuerto, mientras espero el avión que sale con retraso; en el autobús, que tarda casi una hora...). Quiero poder llevarme mi "aparatito" cuando viaje, sin tener que pagar exceso de equipaje. Quiero poder enchufarle alguna de mis múltiples memorias usb, donde guardo fotos, videos, ideas y trabajos. Quiero que sea cómodo y bonito. Y que funcione bien. Ea.

Siempre he pensado que para escribir cosas mediamente largas, como un artículo, o un email en condiciones, hace falta un teclado, que con el touchscreen es muy incómodo y se tarda mucho. Pero igual me equivoco.
*Edito para añadir que el ordenador que uso actualmente es un portátil con una pantalla de 15''. No lo suelo sacar de paseo porque pesa un montón, y me resulta muy incómodo. Pero seguirá siendo mi "ordenador base", para poder usar photoshop, autocad y demás.

Por eso hago un llamamiento. Tanto a los que comentais como a los que no, a los que me visitais asiduamente como a los que habéis caído aquí de casualidad, por favor, ¿podéis compartir vuestra experiencia y vuestros consejos? A ver si así llego a alguna conclusión.

Y ya que estamos, me aprovecho y añado otra pregunta:

¿iphone, smartphone o blackberry?

¡Os agradezco de antemano vuestra ayuda!

el plan B

2011-11-22T10:00:00.000+01:00

Tenía yo pendiente esta entrada desde hace... ¿cuánto? ¿mil años? Por lo menos. Y aunque últimamente se me acumulan las cosas que hacer, y no consigo encontrar tiempo para todo, no podía acabar el año sin hablaros del Plan B.

Saranno mille anni che dovevo scrivere questo post. Almeno mille. Ed anche se ultimamente mi si accumulano le cose da fare e non riesco a trovare il tempo per tutto, non potevo finire l'anno senza parlarvi del Plan B.

A Dina la conoceis la mayoría, yo creo que no necesita presentación. Y si acaso me equivocase, nada mejor que darse una vuelta por su blog: Oltra Bitácora. El caso es que esta chica, después de quedarse sin trabajo por esas cosas de la vida, en vez de regodearse en la desdicha, recurrió a su plan B. Su pasión, su hobby y ahora su nuevo trabajo. Dina diseña viajes a medida, porque quiere que todos tengamos un plan B para olvidar los agobios, el estrés y los malos ratos. Una escapadita romántica, unas vacaciones merecidas, un fin de semana lejos... Ella se ocupa de todo, nos diseña un viaje a la carta, para que no tengamos ni que perder tiempo en buscar direcciones, teléfonos, ideas ni nada. Y nos manda el planning personalizado y super cuidado a casa, tanto por email como por correo postal. Además se adapta a todos los bolsillos. Si queréis un ejemplo de su buen hacer, o simplemente buscais un Plan B, id derechitos a su página web: Plan B.

Como digo siempre, me encanta la gente que hace cosas.

Dina è ormai molto conosciuta nel giro dei blog, penso che non ha bisogno di presentazione. Ma qualora mi sbagliassi, niente di meglio che dare un'occhiata al suo blog: Oltra Bitácora. Il discorso è che questa ragazza, dopo aver perso il lavoro per le cose della vita, invece di rimanere nell'oscurità della sfortuna, è ricorsa al suo piano B. La sua passione, il suo hobby e adesso il suo nuovo lavoro. Dina progetta viaggi su misura, perché lei vuole che tutti abbiamo un piano B per dimenticare le angoscie, lo stress ed i brutti momenti. Un'uscita romantica, le meritate vacanze, un weekend lontano... Lei si occupa di tutto, ci progetta un viaggio su misura, in modo che noi non dobbiamo perdere tempo a cercare indirizzi, numeri di telefono, idee o altro. E ci invia il planning personalizzato e mooolto curato a casa, sia per mail che per posta tradizionale. Inoltre, si adatta a tutte le tasche. Se volete un esempio del suo lavoro o se cercate semplicemente un piano B, guardate subito il suo sito: Plan B.

Come dico sempre, adoro la gente che fa cose.

¿A alguien más le apetece irse de viaje?

A qualcun'altro è venuta voglia di farsi un viaggio?

la casa romana

2011-11-18T08:52:00.001+01:00

Creo que no os había enseñado cómo está quedando la casa romana. Aún nos quedan muchas cosas por hacer, por comprar y por colocar, pero iremos poco a poco.

Mi sa che non vi avevo mostrato come sta venendo la casa romana. Ancora mancano tante cose da fare, da acquistare e da sistemare, ma lo faremo piano piano.

¡Que tengáis un buen fin de semana! El mío será de traductora y repostera ♥

Vi auguro un buon weekend! Il mio sarà da traduttrice e pasticcera ♥

puglia on the road: 6th round

2011-11-16T11:30:00.000+01:00

6º día: la sorpresa de Taranto

6º giorno: la sorpresa di Taranto

Taranto ha sido para nosotros una auténtica sorpresa. No tenía ninguna idea preconcebida sobre esta ciudad, no había oído hablar de ella ni bien ni mal, y aunque las palabras de la guía de viajes deberían haberme puesto la mosca detrás de la oreja, nos adentramos entre sus calles con bastante tranquilidad. La parte nueva no nos llamó especialmente la atención, excepto por lo despoblada que estaba a media mañana, y por la cantidad de militares que nos encontramos. No obstante, un bonito paseo arbolado que discurría junto al mar me hizo olvidarme de todo lo demás. Y es que, con el mar de por medio, todas las ciudades son maravillosas.

Taranto è stata per noi una vera sorpresa. Non avevo preconcetti su questa città, non ne avevo sentito parlare né bene né male, ed anche se le parole della guida di viaggi avrebbero dovuto farmi pensare, ci addentriamo fra le sue viuzze con tranquillità. La zona nuova non ci ha colpito particolarmente se non per quanto era deserta a metà mattina e per la grande quantità di militari che abbiamo incontrato. Nonostante ciò, un bel lungo mare alberato mi ha fatto dimenticare tutto il resto. E' che per me, se c'è il mare di mezzo, tutte le città sono meravigliose.

Atravesamos a pie el puente que separa la parte nueva de la ciudad vieja y, como habíamos hecho en las ciudades visitadas hasta el momento, ~~decidimos~~ decido adentrarme sin mucha preocupación por el laberinto de callejuelas esperando descubrir quien sabe qué maravillas ocultas. Un centro histórico "devastado" y "poco acogedor" o la ciudad vieja que "se cae a trozos", "da un poco de miedo" y "no se respira un ambiente del todo tranquilo", son algunas de las cosas que había leído en la guía. Cuando estamos más o menos en la mitad de la ciudad vieja empezamos a constatar que así es, y que ya no podemos dar marcha atrás, sino proseguir con aire de fingida indiferencia bajo la atenta mirada de los tarantinos doc que, apostados en sus motos o en sillas delante de las tiendas y portales, no nos quitan ojo. No he estado en Nueva York, pero a grosso modo así es como me imagino el Bronx. Demasiado preocupados por llegar sanos y salvos al final de la calle no se nos ocurre sacar la cámara de fotos y mucho menos pararnos a admirar alguno de los bonitos edificios que literalmente se caen a trozos.

Attraversiamo a piedi il ponte che separa la zona nuova della città vecchia e, come avevamo fatto finora nelle città già visitate, ~~decidiamo~~ decido di addentrarmi senza grandi preoccupazioni nelle stradine sperando di scoprire chissà quali tesori nascosti. Un centro storico "devastato" e "poco accogliente" o la città vecchia che "cade a pezzi", "fa un pò paura" e "non si respira un'aria proprio tranquilla", sono alcune delle cose che avevo letto sulla guida. Quando siamo più o meno a metà della città vecchia iniziamo a constatare che è proprio così e che ormai non possiamo tornare indietro, ma proseguire con finta aria disinvolta sotto lo sguardo attento dei tarantini doc. Non sono mai stata a New York, ma a grosso modo, è così che immagino il Bronx. Troppo preoccupati di arrivare sani e salvi alla fine della strada non ci azzardiamo a prendere la macchinetta fotografica e tanto meno a fermarci a guardare questi bei palazzi che, letteralmente, cadono a pezzi.

Una vez en el otro lado intentamos respirar tranquilos mientras esperamos nuestro turno en el restaurante que habíamos reservado, también recomendado por la guía. La Trattoria da Ugo no nos depara desagradables sorpresas, ni siquiera a la hora de pagar la cuenta, por lo que se la recomiendo a todos los aventureros que tengan el coraje suficiente de atravesar Taranto vecchia para llegar a ella.

Una volta che raggiungiamo l'altro lato cerchiamo di respirare tranquilli intanto che aspettiamo il nostro turno al ristorante che avevamo prenotato, anch'esso consigliato dalla guida. La Trattoria da Ugo non ci rivela altre sorprese, neanche al momento di pagare, per cui la consiglio a gli intrepidi che avranno abbastanza coraggio di attraversare Taranto vecchia per arrivarci.

La vuelta a la parte nueva la hacemos bordeando la costa, con la idea de que "en una situación desesperada, siempre podremos tirarnos al mar". ¿Creéis que exagero? Tal vez, pero realmente pasamos miedo. La zona del puerto no es mucho mejor. Está completamente desierta, y cuando nos encontramos con una o dos personas o vemos algún motorista sin casco disminuir la velocidad, aceleramos el paso aún más si cabe. A pesar de todo aquí sí reunimos fuerzas para hacer un par de fotos y dejar constancia del estado de los edificios, y del ambiente en general.

Torniamo verso la zona nuova, ma questa volta lo facciamo dal lato del porto con l'idea che "se la situazione diventa disperata, possiamo sempre buttarci al mare". Pensate che esagero? Forse, ma avevamo veramente paura. Il porto non è molto meglio del resto. E' completamente spopolato, e quando incrociamo qualche persona o vediamo un motorino rallentare, noi accelleriamo il passo. Nonostante tutto qui ritroviamo l'animo di fare qualche scatto e conservare una traccia dello stato dei palazzi e dell'ambiente in generale.

Este es el último día de nuestras vacaciones en Puglia. Después de comer dejamos Taranto con dirección hacia Bari donde al día siguiente salía nuestro avión a Roma. Quizás haga una última entrada sobre esta bonita región con información útil, curiosidades y cosas así por si alguien decide algún día seguir nuestros pasos. ¿Qué os parece?

Questo è l'ultimo giorno della nostra vacanza. Dopo pranzo ci siamo avviati verso Bari dove, la mattina successiva, partiva il nostro aereo per Roma. Forse faccio un ultimo post su questa bellissima regione con informazioni utili, curiosità ed altre cose, rivolta a chi possa voler fare una vacanza simile. Che ne pensate?

red jumper

2011-11-14T10:00:00.000+01:00

No lo puedo evita: rojo, calentito y con lunares tridimensionales... ¡me encanta!

¡Buen lunes!

Che ci posso fare? Rosso, calduccio e con palline tridimensionali... lo adoro!

Buon lunedì!

romwe

a lovely apartment

2011-11-11T10:48:00.001+01:00

Esta vez no me he ido muy lejos para encontrar un piso con encanto. Este ático abuhardillado se encuentra en Madrid y sus dueños han sabido darle ese toque entre exótico y acogedor que me encanta. No sé qué es lo que más me gusta, si el rincón chillout, el suelo ajedrezado de la cocina, la pared de ladrillo visto o el armario antiguo recuperado.

¡Buen fin de semana!

Questa volta mi sono spostata troppo per trovare un appartamento di charme. Questo attico mansardato si trova a Madrid ed i suoi proprietari sono riusciti ad ottenere quel tocco fra l'esotico e l'accogliente che adoro. Non saprei dire che cosa mi piace di più, se l'angolo chillout, il pavimento a scacchi, la parete di mattoni a vista oppure il vecchio armadio risistemato.

Buon weekend!

elledeco

the hummingbird bakery

2011-11-09T11:30:00.000+01:00

The Hummingbird Bakery es una pastelería londinense especializada en dulces americanos que quita el sentido. Estamos hablando de cupcakes, whoopie pies, layer cakes y un sinfín de delicias por el estilo. Ya había oído hablar de ella antes de estar en Londres, por lo que la llevaba en mi lista de visitas imprescindibles, junto al Big Ben y al British Museum (es mentira, el Big Ben y el British Museum no estaban en mi lista de imprescindibles :-)

The Hummingbird Bakery è una strabiliante pasticceria londinese specializzata in dolci americani. Si parla di cupcakes, whoopie pies, layer cakes ed altre bontà nello stesso stile. Ne avevo sentito parlare ancor prima di andare a Londra, perciò l'avevo inclusa nella mia lista di luoghi imprescindibili, insieme al Big Ben ed al British Museum (non è vero, il Big Ben ed il British Museum non erano nella mia lista di luoghi imprescindibili :-)

Confieso que mis expectativas con respecto a esta pastelería eran tan altas que temí que sus cupcakes y pasteles me defraudasen. Pero no fue así. En los cuatro días que estuve en Londres conseguí visitar sólo dos de sus tiendas, la del Soho y la de Notting Hill, lo que significó poder probar dos pastelitos: un cupcake sencillo con frosting de chocolate y un blackbottom cupcake. Sencillamente deliciosos. De-li-cio-sos.

Devo dire che le mie aspettative riguardo a questa pasticceria erano così alte che temevo di rimanere delusa. Ma niente affatto. Nei quattro giorni che ho trascorso a Londra sono riuscita a visitare soltanto due dei suoi locali, quella al Soho e quella a Notting Hill, il che mi ha permesso di assaggiare due dolcetti: un cupcake semplice con frosting al cioccolato ed un blackbottom cupcake. Che bontà...

Por suerte, gracias al libro de recetas de The Hummingbird Bakery, puedo ~~revivir~~ intentar revivir la experiencia religiosa que supone entrar en uno de sus locales. Ya he probado varias recetas, con desigual resultado (la cheesecake de chocolate se me resiste), pero las últimas que he hecho me han dado muchos ánimos por lo ricas que salieron. Cupcakes de limón y los blackbottom cupcakes. Ñam. Próximamente pondré las recetas.

Per fortuna, grazie al libro di ricette di The Hummingbird Bakery, posso rivivere cercare di rivivere la meravigliosa esperienza di entrare in uno dei suoi locali. Ho già provato alcune ricette, con diversi risultati (la cheesecake al cioccolato non mi riesce), ma le ultime che ho fatto mi hanno dato forza per quanto sono venute buone. Cupcake al limone e blackbottom cupcake. Gnam. Prossimamente vi mostrerò le ricette.

Aquí os dejo toda las direcciones de sus tiendas, la de su página web, y sus páginas en facebook y twitter. Para que sufrais un rato.

Qui vi lascio gli indirizzi dei suoi locali, del sito web, e delle pagine facebook e twitter. Per farvi soffrire un pò.

        47 Old Brompton Road
        South Kensington, London SW7 3JP

        133 Portobello Road
        Notting Hill, London W11 2DY

155a Wardour Street
Soho, London W1F 8WG

11 Frying Pan Alley
Spitalfields, London E1 7HS

The Hummingbird Bakery web

The Hummingbird Bakery facebook

The Hummingbird Baker twitter

libros infantiles - los niños de bullerbyn

2011-11-07T10:31:00.001+01:00

Bullerbyn es una pequeña aldea que sólo tiene tres casas, pero también es el escenario de los juegos de un grupo de niños que vive allí con sus respectivas familias. Y es que, aunque no lo parezca, se pueden vivir muchas aventuras en Bullerbyn. Quizás por eso me leí varias veces este libro cuando era pequeña. E incluso cuando ya no lo era. A veces a una le apetece volver a ser una niña despreocupada y pensar sólo en juegos y aventuras.

Los niños de Bullerbyn es un libro de la escritora Astrid Lindgren, famosa por haber dado vida a Pipi Calzaslargas y a otros personajes que hicieron -y hacen- las delicias de muchos niños en todo el mundo.

Si teneis hijos, sobrinos, hermanos pequeños, hacedles un regalo que disfrutarán sin ninguna duda. Si no, haceos un regalo a vosotros mismos; nunca está de más volver a ser niños durante un rato.

Bullerbyn è un piccolo paesino che ha soltanto tre case, ma è anche lo scenario dove si svolgono i giochi di un gruppo di bambini che ci abita con le famiglie rispettive. Anche se non sembra si possono vivere un sacco di avventure a Bullerbyn. Forse è per questo che ho letto questo libro diverse volte quando ero piccola. E persino quando non lo ero più. Ogni tanto si ha la voglia di tornare bambina, una bambina spensierata che pensa soltanto ai giochi ed avventure.

Los niños de Bullerbyn è un libro della scrittrice Astrid Lindgren, nota per aver creato Pippi Calzelunghe ed altri personaggi che hanno divertito tanti bambini al mondo. Non l'ho trovato in italiano (possibile che non lo abbiano tradotto??)

Se avete dei figli, fratelli piccoli, nipotini, fategli un regalo che non dimenticheranno. Altrimenti, fate un regalo a voi stessi; è sempre bello tornare bambini per un pò.

keep calm

2011-11-04T10:43:00.002+01:00

De repente ya es viernes y yo tengo una lista de cosas por hacer infinita. Por eso no he podido preparar ninguna entrada para hoy. Al menos espero conseguir tachar ~~algunos~~ muchos de los puntos de la lista... y mantener la calma :-)

¡Buen fin de semana!

Il venerdì è arrivato all'improvviso ed io ho un elenco di cose da fare che non finisce più. Perciò non sono riuscita a scrivere un post per oggi. Almeno spero di riuscire a cancellare ~~alcune~~ la maggior parte delle voci della lista... e mantenere la calma :-)

Buon weekend!

keep calm gallery

puglia on the road: 5th round

2011-11-02T10:00:00.000+01:00

5º día: playas y relax

5º giorno: spiaggie e relax

Dedicamos este día al relax. Por la mañana cogemos el coche para descubrir Porto Cesareo, donde conseguimos encontrar un hueco en el trozo de playa libre y nos bañamos de nuevo en aguas límpidas y transparentes. Para comer entramos en el pueblo, pavorosamente vacío, y que no nos aporta nada más que una sensación de desamparo.

Questa giornata trascorre all'insegna del relax. La mattina prendiamo la macchina per scoprire Porto Cesareo, dove riusciamo a trovare posto nel pezzo di spiaggia libera e facciamo il bagno di nuovo in acque limpide trasparenti. Per pranzo entriamo proprio nel paese, paurosamente vuoto, che non ci da niente oltre ad una sensazione di squallore.

Por la tarde nos quedamos en Gallipoli, cansados de playas privadas y aparcamientos de pago. A pesar de no haber oído hablar muy bien de su costa, a nosotros nos parece maravillosa. Maravillosamente limpia, maravillosamente espaciosa, maravillosamente cercana y sobre todo, maravillosamente libre. Nada de establecimientos, ni de tumbonas y sombrillas, sólo el agua, las rocas y el mar. ¿Puede haber algo mejor?

Il pomeriggio restiamo a Gallipoli, stanchi delle spiaggie private e dei parcheggi a pagamento. Pur avendo sentito parlare poco bene della sua costa, noi la troviamo meravigliosa. Meravigliosamente pulita, meravigliosamente spaziosa, meravigliosamente vicina e soprattutto meravigliosamente libera. Niente stabilimenti, niente ombrelloni, solo la sabbia, le rocce ed il mare. C'è qualcosa di meglio?

Por la noche, hacemos una visita al puerto antes de cenar, donde numerosos puestos de pescado ofrecen marisco crudo a precios económicos. Los erizos de mar tienen mucho éxito, a pesar de no ser época, también las ostras (a 10 € el kg), los mejillones, las almejas... Para cenar volvemos hacia el centro. Lo cierto es que la oferta de restaurantes, la mayoría con "menú turístico" es tan amplia que no sabemos cual elegir: mirando en trivago, muchos reciben opiniones negativas. Nos decidimos por Adamo - Pane, Olio e Fantasia, en la misma Piazza della Repubblica. Un problema en la cocina nos obliga a cambiar nuestra elección, y para no complicarnos más tomamos unas típicas pucce en el local contiguo.

La sera visitiamo il porto prima di cena, dove numerose bancarelle offrono frutti di mare crudi a prezzi bassi. I ricci di mare vanno alla grande, anche se non è stagione, anche le ostriche (a 10€ il kg), le cozze, le vongole... Per cena torniamo verso il centro. La verità è che l'offerta di ristoranti, la maggior parte con "menù turistico" è così vasta che non sappiamo quale scegliere: leggendo su trivago molti hanno dei giudizi negativi. Scegliamo Adamo - Pane, Olio e Fantasia, proprio su Piazza della Repubblica. Un problema in cucina ci costringe a modificare la nostra scelta, e per farla breve, ci mangiamo due tipiche pucce nel locale adiacente.

Se acerca el final de nuestras vacaciones. En breve tendremos que coger un avión de vuelta a Roma...

Si avvicina la fine delle vacanze. Fra poco dovremmo prendere un aereo di ritorno a Roma...

inspiration pad

2011-10-31T10:00:00.000+01:00

Si tus ideas se salen de lo común, prueba a anotarlas aquí.

Se le tue idee escono dalle righe, prova a scriverle qui.

TM shop

vellutata di barbabietola - crema de remolacha

2011-10-27T10:00:00.000+02:00

Mientras escribo esta entrada fuera llueve y hace frío; por fin podemos decir que ha llegado el otoño (¡ya era hora!). Con este tiempo lo que hace falta es una manta calentita, un jersey gordo o una sopa que nos caliente el alma. Como esta crema de remolacha. Copié la receta hace siglos de un blog llamado Desperate Houseviz (que ya no está activo :-( y tenía tantas ganas de probarla que, en cuanto han entrado unas remolachas en mi frigorífico, me he puesto manos a la obra. He tenido que hacer algunos cambios, pero el resultado ha sido fantástico. Esta crema os calentará en los días fríos y llenará de color los días grises.

Mentre scrivo questo post il tempo è freddo e piovoso; finalmente possiamo dire che l'autunno è arrivato (era ora!). Con un tempo così ci vuole una copertina calda, un maglione pesante o una zuppa che ci riscaldi l'anima. Come questa vellutata di barbabietole. Avevo copiato la ricetta un sacco di tempo fa, da un blog chiamato Desperate Houseviz (che adesso non è più attivo :-( e avevo tanta voglia di assaggiarla che, appena ho avuto delle barbabietole in frigorifero, ci ho provato. Ho dovuto fare qualche modifica, però il risultato è stato ottimo. Questa vellutata vi riscalderà nei giorni freddi e metterà un sacco di colore in quelli grigi.

crema de remolacha

1 remolacha cocida (las venden así en el super)

½ pera

½ cebolla

½ zanahoria pequeña

Agua, sal, pimienta, aceite de oliva

1 trozo de queso feta

Cortar todos los ingredientes en dados. Sofreir la cebolla yla zanahoria en una cazuela antiadherente con un poquito de aceite, a fuegosuave. Añadir la pera y la remolacha. Dejar que coja un poco de color y cubrircon agua. Cuando las verduras estén blanditas, triturar la mezcla con labatidora.

Volver a poner la crema en una cazuela al fuego durante unpar de minutos. Salpimentar y añadir una gota de aceite. Servir con unostrocitos de queso feta por encima.

Notas:

Con estas cantidades conseguireis un cuenco hermoso de crema de remolacha. O dos pequeñitos. Si sois varios, a multiplicar.

La receta original pedía remolacha cruda y nabo. Yo no tenía ni lo uno ni lo otro.

La cantidad de agua dependerá de lo densa que querais la crema. Yo he puesto agua suficiente para cubrir los ingrendientes y un poco más y me ha quedado bastante espesita.

El queso feta es opcional. Está deliciosa ella sola.

vellutata di barbabietola

1 barbabietola cotta (le vendono così al supermercato)

½ pera

½ cipolla

½ carota piccola

acqua, sale, pepe, olio di oliva

1 pezzetto di formaggio feta

Tagliare tutti gli ingredienti a cubetti. Sofriggere la cipolla e la carota a fuoco dolce in una pentola antiaderente con un filo d'olio. Aggiungere la pera e la barbabietola. Lasciar tostare un po' e coprire con acqua. Quando le verdure saranno morbide, frullare tutto il composto.

Rimettere la vellutata sul fuoco per un paio di minuti, salare, pepare eaggiungere un filo d'olio. Servire con una dadolata di feta.

Apunti:

Con queste quantità otterrete un bel piatto di vellutata di barbabietola. Oppure due ciotoline piccole. Se siete in tanti, moltiplicate le quantità.

La ricetta originale prevedeva la barbabietola cruda e rapa. Io non avevo ne una ne l'altra cosa.

La quantità di acqua dipende di quanto volete che la vellutata sia densa. Io ho messo abbastanza acqua da coprire gli altri ingredienti più un altro pò, e la vellutata è venuta densa.

Il formaggio feta è un'opzione. La vellutata di barbabietola è deliziosa anche da sola.

from Donosti with ♥

2011-10-24T10:00:00.000+02:00

Hoy os deseo un buen lunes desde tierras vascas. Llevo un par de días sin leeros y tendré que esperar otro par para ponerme al día. Me perdonais, ¿verdad? Muxuak!

Oggi vi auguro un buon lunedì da terre basche. Non vi leggo da un paio di giorni e dovrò aspettare un altro paio per aggiornarmi. Mi scusate, vero? Muxuak!

foto via Pinterest

mio fratello è figlio unico - mi hermano es hijo único

2011-10-21T10:12:00.000+02:00

Accio quería estudiar latín, y acaba por unirse a un partido neofascista. El carismatico Manrico, amado y perseguido al mismo tiempo, tiene las ideas muy claras desde el principio. Dos hermanos iguales y distintos a su vez nos cuentan la historia de la Italia de los años 60 y 70 desde dos frentes políticos opuestos. Ambos corren en paralelo, por sendas diferentes, comparten su amor por Francesca y buscan su camino, partiendo desde Latina, donde la revolución del 68 no ha llegado nunca.

Mi hermano es hijo único es una película totalmente recomendable, tierna, dramática, que habla de la familia, de la política y de la necesidad de actuar en una u otra dirección.

Accio voleva soltanto studiare latino, e finisce per diventare fascista. Il carismatico Manrico, amato e perseguito allo stesso tempo, ha le idee molto chiare sin dall'inizio. Due fratelli uguali e diversi a un tempo raccontano la storia dell'Italia negli anni 60 e 70 da fronti politici opposti. Entrambi corrono in parallelo, ma per sentieri diversi, condividono l'amore per Francesca e cercano la propria strada, partendo da Latina dove la rivoluzione del 68 non è mai arrivata.

Mio fratello è figlio unico è un film assolutamente consigliabile, tenero, drammatico, che ci parla della famiglia, della politica e del bisogno di aggire in una o in altra direzione.

como creo que la película en español pierde parte de su esencia, os dejo el trailer en italiano (para verlo en español, click aquí)

puglia on the road: 4th round

2011-10-19T11:20:00.001+02:00

4º día: Santa Maria di Leuca y la costa jónica

4º giorno: Santa Maria di Leuca e la costa ionica

Santa María di Leuca está en la punta del tacón italiano, donde se juntan el mar Jónico y el mar Adriático. No entramos en el pueblo, sino que fuimos directamente a la zona del faro, donde se encuentra también la Basilica Santuario di Santa Maria di Finibus Terrae.

Santa Maria di Leuca è sulla punta del tacco italiano, dove si incontrano il mare Ionio ed il mare Adriatico. Non entriamo nel paese, ma continuiamo dritto verso la zona del faro, dove si trova anche la Basilica Santuario di Santa Maria di Finibus Terrae.

Mientras proseguíamos nuestro camino hicimos varias paradas para admirar el mar y ver a la gente bañándose en las grutas marinas (se organizan excursiones en barco para visitar estas grutas).

Mentre proseguivamo il nostro viaggio, abbiamo fatto diverse soste per ammirare il mare e vedere la gente fare il bagno nelle grotte marine (si organizzano delle escursioni in barca per visitare le grotte).

Queríamos darnos un baño en la que dicen es la playa más bonita, Marina di Pescoluse, también conocida como las Maldivas del Salento. Imposible. Hay muchísima gente y la mayor parte de la playa es privada -un día tengo que hablar de las playas privadas-. Un poco decepcionados proseguimos esperando encontrar alguna otra playita que nos dé cobijo. Lo conseguimos un poco más adelante, en Torre Pali. La playa es libre -ningún establecimiento que toque las narices- y hay poca gente. Nos damos cuenta de también aquí el agua es increíblemente azul y transparente. ¿Quién se acuerda ya de Marina di Pescoluse?

Volevamo fare il bagno in quella che dicono è la spiaggia più bella, Marina di Pescoluse, conosciuta anche come le Maldive del Salento. Impossibile. E' affollatissima e la maggior parte della spiaggia è privata. Rimaniamo un pò delusi e proseguiamo sperando di trovare un'altra spiaggietta che ci possa ospitare. Ci riusciamo a Torre Pali, poco più avanti. La spiaggia è completamente libera -niente stabilimenti- e c'è poca gente. Ci rendiamo conto che anche qui l'acqua è spettacolarmente blu e trasparente. Chi si ricorda più di Marina di Pescoluse?

Finalmente llegamos a Gallipoli, donde nos quedaremos dos noches. ¡Un poco de relax! Gallipoli es una ciudad la mar de curiosa, con una especie de elegancia decadente. La parte antigua se encuentra en una isla, unida a tierra firme por un puente, y no se puede entrar con el coche sin autorización o certificado de residencia (en la zona del puerto han habilitado un amplio aparcamiento, que es donde nosotros dejamos el coche). Me llamó mucho la atención ver aquellos suntuosos y estropeados edificios en manos de una población tan poco señorial. Así que, investigando un poco, he encontrado la respuesta. Gallipoli fue hace siglos una de las ciudades más ricas del Salento, como principal exportador de aceite de oliva para lámparas. Hoy en día se ha convertido en una ciudad fundamentalmente turística, pero merece la pena, ya que entre sus estrechas calles se esconden auténticas joyas arquitectónicas que datan de aquella época de esplendor y riqueza.

Finalmente arriviamo a Gallipoli, dove ci fermeremo due notti. Un pò di relax! Gallipoli è una città davvero particolare, con una sorta di eleganza decadente. La città vecchia si trova su un'isola, collegata a terra ferma da un ponte, e non vi si può accedere con la macchina senza un'autorizzazione o certificato di residenza (nella zona del porto hanno abilitato un ampio parcheggio, dove noi abbiamo lasciato la macchina). Mi ha colpito molto trovare quei sontuosi e rovinati palazzi in mano ad una popolazione tutt'altro che signorile. Dopo qualche ricerca ho trovato la risposta. Gallipoli è stata, secoli fa, una delle città più ricche del Salento come principale esportatore di olio di oliva per lampade. Al giorno d'oggi è diventata un posto principalmente turistica, ma vale la pena poichè fra le sue stradine strette si nascondono dei veri gioielli dell'architettura che risalgono a quel periodo di richezza ed splendore.

Un día agotador. Una cena sencilla y sin grandes pretensiones. Nos volvemos al b&b. ¡Hasta la próxima!

Una giornata stancante. Una cenetta semplice e senza pretese. Torniamo al b&b. Alla prossima!

cozy sweater

2011-10-17T11:17:00.000+02:00

Un jersey de bolitas calentito y el mar de fondo, para un lunes que parece otoñal.

Un maglione con le palline caldo caldo ed il mare per un lunedì che sembra autunnale.

The Clothes Horse

El Cake Show ha sido una gran decepción. Por suerte Bolonia lo ha salvado todo. Ha sido un fin de semana divertido, bajo los pórticos boloñeses, a la búsqueda de tortellini y lasaña, y lejos de las tartas decoradas.

Il Cake Show è stata una grande delusione. Per fortuna Bologna ci ha salvato. È stato un weekend divertente, sotto i portici bolognesi, alla ricerca di tortellini e lasagne, e lontane dalle torte decorate.

¡Buen lunes!

Buon lunedì!

the cake show

2011-10-15T10:00:00.000+02:00

what?

the cake show

where?

Bologna

when?

today and tomorrow (15-16 october 2011)

how much?

free

and I will be there! see you next week ♥

(more info here)

cinnamon loaf

2011-10-13T10:40:00.000+02:00

Gracias a Bea la semana pasada inundé la cocina, y el resto de la casa, de olor a canela. No os puedo decir lo rico que estaba este bizcocho... ¡teneis que probarlo! Me gustó tanto que en estos días he estado tentada de volver a hacerlo un par de veces. Si me he contenido es sólo porque a ÉL no le gusta la canela. Sólo por eso. Así que os animo a hacerlo, no os vais a arrepentir.

Por cierto, respecto a la receta de Bea, hice unos pequeños cambios: como no tenía huevos XL, ajusté las cantidades de los demás ingredientes. Que lo disfruteis.

Grazie a Bea settimana scorsa ho riempito la cucina, e tutta casa, di profumo di cannella. Non posso dirvi quanto era buono questo plumcake... dovete assolutamente assaggiarlo! Mi è piaciuto così tanto che in questi giorni sono stata tentata di rifarlo almeno un paio di volte. Se mi sono trattenuta è soltanto perchè a ÉL non piace la cannella. Soltanto per quello. Perciò vi consiglio di farlo, non ve ne pentirete.

A proposito, rispetto alla ricetta di Bea, ho fatto delle piccole modifiche: siccome non avevo delle uova XL, ho aggiustato le quantità degli altri ingredienti. Godetevelo.

cinnamon loaf

Ingredientes para el preparado de azúcar y canela:
50 gr. azúcar blanco
50 gr. azúcar moreno
1 cucharadita de canela
1/4 cucharadita de nuez moscada

Ingredientes para la masa:
250 gr. harina 00
1 cucharadita de levadura en polvo
1/4 cucharadita de bicarbonato sódico
1/4 cucharadita de sal
110 gr. mantequilla
150 gr. azúcar blanquilla
2 huevos
200 gr. nata fresca

Precalentar el horno a 175º. Preparar y engrasar un molde alargado de plumcake.
En un bol mezclar los dos azúcares, la canela y la nuez moscada y reservar.
En otro bol, mezclar la harina junto con la levadura en polvo, el bicarbonato y la sal.
Batir la mantequilla con el azúcar hasta que haya blanqueado y obtengamos una mezcla esponjosa.
Añadir los huevos ligeramente batidos, uno a uno. No añadir el siguiente hasta que se haya integrado el interior. Continuar batiendo, al menos 1 minuto después de cada huevo.
Añadir la harina que teníamos reservada en tres veces, alternando con la nata fresca, en dos veces. Comenzaremos y terminaremos con la harina y mezclaremos lo justo, hasta que esté todo integrado.
Echar un tercio de la masa en el molde y sobre esta masa, echar un tercio del preparado de azúcar y canela que habíamos reservado. Continuar con el resto de la masa y terminar con el preparado de azúcar. Con un cuchillo hacer un zig zag en la superficie de la masa.
Hornear durante aproximadamente 50 minutos o hasta que al pinchar con un palillo, éste salga limpio. Dejar enfriar unos 15 minutos dentro del molde. Desmoldar y dejar enfriar sobre una rejilla.

cinnamon loaf

Ingredienti per il preparato di zucchero e cannella:
50 g di zucchero bianco
50 g di zucchero di canna
1 cucchiaino di cannela
1/4 cucchiaino di noce moscata

Ingredienti per il composto:
250 g di farina 00
1 cucchiaino di lievito in polvere
1/4 cucchiaino di bicarbonato sodico
1/4 cucchiaino di sale
110 g di burro
150 g di zucchero
2 uova
200 g di panna fresca

Preriscaldare il forno a 175º. Imburrare uno stampo rettangolare da plumcake.
Mescolare in una ciotola entrambi i zuccheri, la cannella e la noce moscata. Mettere da parte.
In un'altra ciotola, mescolare la farina con il lievito in polvere, il bicarbonato ed il sale.
Sbattere il burro con lo zucchero per 3 minuti, fino ad ottenere un composto chiaro e soffice. Unire le uova leggermente sbattuti, uno per uno. Non unite il secondo finchè il primo non si sia ben ammalgamato. Continuare a sbattere almeno per 1 minuto dopo l’aggiunta di ogni uovo.
Aggiungere la farina in tre volte, alternando con la panna fresca (in due volte). Iniziare e finire con la farina e mischiare finchè si siano integrati tutti gli ingredienti.
Versare un terzo del composto nello stampo. Sopra distribuire un terzo del preparato du zucchero e cannella. Continuare a formare stratti nello stesso modo e finire con il preparato di zucchero. Con un coltello fare un’incisione a zigzag sul composto.
Mettere in forno e cuocere per 50 minuti. Lasciar raffreddare nello stampo per 15 minuti, dopodichè si toglie dallo stampo e si fa raffreddare completamente su una griglia.

panel de pizarra magnético

2011-10-11T10:00:00.000+02:00

¿Recordais cuando os hablé de la pintura de pizarra? Pues también existe la pintura magnética, y juntándolas se pueden conseguir cosas tan útiles y resultonas como esta, un panel de pizarra magnético para las especias:

Vi ricordate che vi avevo parlato della vernice lavagna? Sapete che esiste anche la vernice magnetica e mettendo entrambe insieme si possono realizzare cose utile e vistose quanto questa, un pannello di lavagna magnetico per le spezie:

La autora del blog Recreathing también lo ha encontrado genial y lo ha recreado en su cocina (click aquí para ver el paso a paso):

E' piaciuto anche all'autrice del blog Recreathing, e così l'ha rifatto nella sua cucina (click qui per vedere il passo a passo):

¿Qué os parece? Si alguien quiere que traduzca el paso a paso, sólo tiene que decírmelo.

Che ne pensate? Vi piace?

ninja bread man cutters

2011-10-10T10:00:00.000+02:00

No suelo hacer galletas, todavía no me ha dado por ahí. Pero cuando llegue el momento y decida ponerme a ello, necesitaré estos cortadores con forma de ninja, ¡son geniales!

Non faccio biscotti solitamente, ancora non mi è venuta questa voglia. Comunque, quando arriverà il momento e decida di farli, avrò assolutamente bisogno di questi taglia biscotti a forma di ninja, sono fantastici!

ninja bread cutter

podéis comprarlos aquí

potete acquistarli qui

a lovely apartment

2011-10-07T10:00:00.000+02:00

Un apartamento ideal en DUMBO, Brooklyn. Su propietaria, Erica Cerulo, lo comparte con su mascota... ¡un conejo!

L'appartamento ideale a DUMBO, Brooklyn. La sua proprietaria, Erica Cerulo, lo condivide con il suo amico... un coniglio!

fotos de From Me To You

puglia on the road: 3rd round

2011-10-05T11:52:00.000+02:00

3º día: Ostuni, Brindisi y Lecce

3º giorno: Ostuni, Brindisi e Lecce

Ostuni es una ciudad mágica con casas blancas y estrechas callejuelas que hacen que creas estar en Grecia. Por algo se conoce como la ciudad blanca. Además dicen que cuenta con una animada vida nocturna. Nosotros no pudimos dedicarle todo el tiempo que merecía, el calor y el cansancio nos permitieron solamente dar un paseo entre sus calles y sacar alguna que otra foto para inmortalizar este bonito lugar.

Sin embargo, cuando nos estábamos yendo, descubrí una tiendecita de calzado que creo que deberíais conocer. En su interior tiene una infinidad de sandalias de piel, en diferentes formas y colores, para hombre, mujer y niño, y a muy buenos precios. La marca es ERREDIBI, y por si quereis ir echándole un ojo, tienen página web (click aquí). Lo que me arrepiento de no haberme comprado un par...

Ostuni è una magica città di case bianche e stradine strette che ti fanno pensare di essere in Grecia, non a caso è sopranominata la città bianca. Si dice che ha inoltre una vivacissima vita notturna. Noi non siamo riusciti a dedicarle tutto il tempo che meritava, il caldo e la stanchezza ci hanno permesso soltanto una passeggiata tra i vicoli e qualche scatto fotografico per inmortalare questo bel posto.

Tuttavia, quando stavamo andando via, ho scoperto un negozietto di scarpe che penso dovrete conoscere. All'interno si possono trovare un'infinità di sandali in pelle, di diverse forme e colori, da uomo, donna e bimbo, e con prezzi davvero concorrenziali. Il marchio è ERREDIBI, e se intanto volete dare un'occhiata, hanno un sito web (click qui). Quanto mi pento di non aver acquistato un paio...

Brindisi representa el final de la Via Appia, calzada romana que comunicava Roma con Brindisi cuyo final estaba enmarcado por dos columnas gemelas. Dejamos el coche cerca del Monumento al Marinaio d'Italia (Monumento al Marinero de Italia) y desde allí cogemos un bus-barco que nos llevó hasta el otro lado del puerto. El viaje en barco cuesta solo 1 € (el billete se compra y se timbra en el mismo barco) y dura unos minutos, pero es una excursión agradable. Brindisi es quizás la menos turística de las ciudades que visitamos, muestra de ello es que cuando llegamos estaba completamente desierta. Caminamos a pie por el Lungomare Regina Margherita, pasando por delante de la Scalinata di San Virgilio, donde se encuentra una de las columnas de la Via Appia (la otra fue regalada a Lecce). Comemos en el restaurante Da Mario, del que no salimos muy satisfechos, y nos dirigimos de nuevo hacia el puerto para coger el barquito que nos llevará de vuelta a nuestro coche.

Brindisi rappresenta la fine della Via Appia, strada romana che collegava Roma con Brindisi. Due grandi colonne gemelle segnavano la fine di questa via. Lasciamo la macchina vicino al Monumento al Marinaio d'Italia e da lì prendiamo la barca-bus che ci porta dall'altra parte del porto. E' una "gita" piacevole che costa soltanto 1 € (il biglietto si acquista e si timbra sulla barca) e dura qualche minuto. Brindisi forse è la città meno turistica fra quelle visitate da noi, ne è prova che quando arriviamo è completamente deserta. Andiamo a piedi sul Lungomare Regina Margherita, passando davanti alla Scalinata di San Virgilio, dove si trova una delle colonne della Via Appia (l'altra è stata regalata alla città di Lecce). Pranziamo al ristorante Da Mario, che non ci ha soddisfato, e ci incamminiamo nuovamente verso il porto per salire sulla barca che ci riporterà dove avevamo lasciato la macchina.

Llegamos a Lecce por la tarde y pasamos inmediatamente por el b&b para dejar las maletas y descansar un poco. Al anochecer, fresquitos y reposados, ponemos rumbo al centro histórico de Lecce. Pasando por los hermosos jardines públicos llegamos a Via Umberto I y nos encontramos de frente a la imponente Basilica di Santa Croce. Vamos allá con el famoso barroco leccese. Proseguimos hasta la chiesa del Gesù (o del Buon Consiglio) y ya nos duele el cuello de ir mirando hacia arriba todos estos preciosos edificios y monumentos. Hacemos una pausa en una pastelería donde probamos el pasticciotto, dulce típico de Lecce relleno de crema al limón (nos gusta tanto que más tarde repetiremos). En la Piazza di Sant'Oronzo nos encontramos con la otra columna brindisina. Seguimos paseando y mirando hacia arriba, hacia abajo y hacia todos lados (el anfiteatro romano del siglo II, la iglesa de Santa Chiara, el Duomo...). Esta ciudad me encanta, hay un montón de gente paseando, un ambiente estupendo y un paisaje urbano que quita el sentido.

Para cenar elegimos Angiolino. Menos mal que habíamos reservado, porque hay mucho movimiento. Las sagne 'ncannulate y los pezzetti di cavallo nos hacen felices por poco dinero. Antes de volver tenemos tiempo para tomar otro pasticciotto en el Caffè Alvino (había cola para los pasticciotti!).

Arriviamo a Lecce nel pomeriggio e facciamo subito un salto nel b&b per lasciare i bagagli e riposare un pò. Al calar della sera, freschi e riposati, ci avviamo verso il centro storico di Lecce. Attraversando i bellissimi giardini pubblici arriviamo a Via Umberto I e ci troviamo di fronte all'imponente Basilica di Santa Croce. Si parte con il famoso barocco leccese. Proseguiamo fino alla chiesa del Gesù (o del Buon Consiglio) e già ci fa male il collo a guardare in su tutti questi meravigliosi palazzi e monumenti. Facciamo una pausa in una pasticceria dove assaggiamo il pasticciotto, dolce tipico leccese con un ripieno di crema al limone (ci piace così tanto che più tardi faremo il bis). A Piazza di Sant'Oronzo troviamo l'altra colonna brindisina. Continuamo a girare e a guardare in su, in giù e da tutte le parti (l'anfiteatro romano del secolo II, la chiesa di Santa Chiara, il Duomo...). Adoro questa città, c'è un sacco di gente in giro, un ambiente stupendo ed un paesaggio urbano mozzafiato.

Per cena scegliamo Angolino. Meno male che avevamo prenotato, perchè c'è tanto movimento. Le sagne 'ncannulate ed i pezzetti di cavallo ci fanno felici per pocchi soldi. Prima di rientrare abbiamo il tempo di prendere un'altro pasticciotto al Bar Alvino (c'era la fila per i pasticciotti!).

Antes de volver a casa nos encontramos con, no una, sino dos bodas. Novias de blanco con su séquito recorriendo las calles y plazas de Lecce para hacerse las fotos más originales.

Prima di tornare a casa abbiamo incontrato, non uno, ma ben due matrimoni. Spose di bianco con il loro seguito percorrendo le strade e le piazze di Lecce per farsi scattare le foto più originali.

red dress

2011-10-03T10:00:00.000+02:00

Empezamos la semana con estilo, y de rojo. ¡Buen lunes!

Iniziamo la settimana con stile, e di rosso. Buon lunedì!

sushi pedro (me encanta esta chica) (adoro questa ragazza)

bizcocho de chocolate y plátano - cake alla banana e cioccolato

2011-09-29T10:08:00.000+02:00

Tenía esta receta en mi lista de "pendientes" desde hace tiempo y gracias a un plátano que se estaba quedando triste y a la leve bajada de las temperaturas de hace 15 días, pude probarla. El resultado ha sido delicioso. En este bizcocho el sabor del plátano es muy suave, perfecto con los trozos de chocolate negro. Os advierto que está mucho más rico al día siguiente, cuando los sabores se han asentado. Por cierto, la receta original es de Vanesa (click aquí), yo he hecho pocos cambios.

Una pequeña nota para quien se anime a hacerlo. Si en vuestra ciudad el verano se resiste a marcharse, como aquí en Roma, es mejor que guardeis el bizcocho en la nevera o no tardará mucho en producir moho.

Avevo questa ricetta nel mio elenco di "ricette da fare" da un pò di tempo e, finalmente, grazie a una banana abbandonata e grazie alla leggera discesa delle temperature 15 giorni fa, sono riuscita a provarla. Il risultato è stato ottimo. In questo cake il sapore della banana e molto leggero, si sposa benissimo con i pezzi di cioccolato fondente. Vi avverto che è molto più buono il giorno dopo. A proposito, la ricetta originale è di Vanesa (cliccate qui), io ho fatto delle piccole modifiche.

Un piccolo appunto per chi avrà voglia di farlo. Se dalle vostre parti l'estate si rifiuta di andarsene, come succede qui a Roma, è meglio se tenete il cake in frigorifero. Altrimenti non ci vorrà molto per trovare della muffa.

bizcocho de chocolate y plátano

Ingredientes:
220 gr de azúcar
3 huevos
230 gr de harina
1 ó 2 cuch. sop. de cacao en polvo
1 yogurt natural
100 gr de aceite de girasol
1 pellizco de sal
1 plátano muy maduro
1 sobre de levadura en polvo
150 gr de chocolate negro

Preparación con Thermomix:

Trocear el chocolate negro, en trozos generosos -yo lo hice con un cuchillo- y reservar.

Poner en el vaso el azúcar, los huevos y el plátano troceado y programar 3 minutos, temperatura 37º velocidad 4, para que el bizcocho quede mas esponjoso.

Añadir el yogur y el aceite y mezclar a velocidad 3 y media hasta que este bien mezclado.

Incorporar la harina tamizada con la levadura, el cacao en polvo y la sal. Mezclar unos segundos a velocidad 5. Añadir el chocolate picado y enharinado.

Engrasar un molde con aceite, verter la mezcla en él y meter en el horno precalentado a 180º durante 30-40 minutos.

Preparación tradicional:

Trocear el chocolate negro, en trozos generosos -yo lo hice con un cuchillo- y reservar.

Batir, con una batidora de varillas, el azúcar, los huevos y el plátano troceado hasta obtener una mezcla homogénea.

Añadir el yogur y el aceite y batir nuevamente hasta que quede todo bien mezclado. Incorporar la harina tamizada con la levadura, el cacao en polvo y la sal y mezclar bien nuevamente. Añadir el chocolate picado y enharinado.

Engrasar un molde con aceite, verter la mezcla en él y meter en el horno precalentado a 180º durante 30-40 minutos.

cake alla banana e cioccolato

Ingredienti:

220 g di zucchero

3 uova

230 g di farina

2 cucchiai di cacao amaro in polvere

1 yogurt naturale

100 g di olio di girasole

1 pizzico di sale

1 banana molto matura

1 bustina di lievito in polvere

150 g di cioccolato fondente

Con Bimby:

Spezzare il cioccolato -io l'ho fatto col coltello- e mettere da parte.
Inserire nel bocale lo zucchero, le uova e la banana a pezzi. Programmare 3 minuti, temperatura 37º, velocità 4. In questo modo l'impasto viene più soffice.
Aggiungere lo yogurt e l'olio, mischiare a velocità 3 finch'è ben amalgamato.
Unire la farina setacciata con il lievito, il cacao ed il sale. Mischiare di nuovo per qualche secondo a velocità 5. Infine unire il cioccolato a pezzi ed infarinato.
Inburrare uno stampo, versare il composto e cuocere in forno preriscaldato a 180º per 30-40 minuti.

Metodo tradizionale:
Spezzare il cioccolato -io l'ho fatto col coltello- e mettere da parte.

In una ciotola sbattere lo zucchero, le uova e e la banana a pezzi fino ad ottenere un composto omogeneo. Unire lo yogur e l’olioe mischiare bene il tutto.
Unire la farina setacciata con il lievito, il cacao ed il sale ed amalgamare di nuovo. Infine unire il cioccolato a pezzi ed infarinato.
Inburrare uno stampo, versare il composto e cuocere in forno preriscaldato a 180º per 30-40 minuti.

rebeca losada

2011-09-26T10:39:00.000+02:00

Esta chica es uno de los descubrimientos que hice gracias al programa de televisión del que os hablé un día, Xente Emerxente. Os hablo de ella por dos razones fundamentales. La primera es su trabajo, un trabajo creativo con unos resultados maravillosos. Y la segunda es su historia, una de esas historias que me encantan.

Rebeca Losada decide un día cambiar su profesión de bióloga por su pasión por el dibujo. Y le va bien, qué digo bien, le va de maravilla. Además de vender todas sus ilustraciones en una tarde, y de exponer en un pub de La Coruña, Inditex se interesa por su trabajo y le propone una colaboración con su marca Oysho. A partir de ahí, el diseño de la portada de un disco, otra colaboración con una diseñadora de ropa, más exposiciones...

Sus dibujos más famosos son los retratos mitad animal mitad personas, que a mí me encantan. Echad un vistazo más abajo (y no os perdais su retrato de Margot Tenenbaum).

Questa ragazza è una delle scoperte fatte grazie al programma di cui vi ho parlato una volta, Xente Emerxente. Vi parlo di lei fondamentalmente per due raggioni. La prima, il suo lavoro, un lavoro creativo con dei meravigliosi risultati. La seconda, la sua storia, una di quelle storie che adoro.

Rebeca Losada decide un giorno di cambiare la sua professione come biologa per la sua passione per il disegno. E ci riesce bene, ma che bene, benissimo. Oltre a vendere tutte le sue illustrazioni in un pomeriggio, ed oltre alla mostra con le sue illustrazioni in un pub a La Coruña, Inditex si interessa al suo lavoro e le propone una collaborazione con il marchio Oysho. Poi la creazione della copertina di un cd, un'altra collaborazione con una giovane stilista di moda, altre mostre...

I suoi disegni più noti sono i ritratti metà animale metà persone, che io trovo fantastici. Date un'occhiata più giù (e non perdetevi il suo ritratto di Margot Tenenbaum).

Todas las imágenes pertenecen a Rebeca Losada, y están sacadas de su tumblr, it could be horse. Tiene también página en facebook y tienda en Etsy. Sus ilustraciones, por supuesto, van directas a mi wishlist :-) Y si, además, quereis ver el video con el que la descubrí yo, aquí lo teneis.

Tutte le immagini appartengono a Rebeca Losada, e sono state presse dal suo tumblr, it could be horse. Ha anche una fan page su facebook e vende su Etsy. Le sue illustrazioni vanno senz'altro alla mia wishlist :-) E se volete anche vedere il video grazie al quale l'ho scoperta, ecco a voi.

films that I love

2011-09-24T15:21:00.000+02:00

león, el profesional

léon

puglia on the road: 2nd round

2011-09-21T09:50:00.000+02:00

2º día: la Valle d'Itria
2º giorno: la Valle d'Itria

Empezamos el día visitando Putignano, ciudad famosa sobre todo por su Carnaval. Entramos en la ciudad vieja por Piazza San Domenico para perdernos durante un rato entre casas blancas y calles empedradas. No nos quedamos mucho tiempo, tenemos mucho que ver aún.

Iniziamo la giornata visitando Putignano, città famosa soprattutto per il Carnevale. Entriamo nella città vecchia da Piazza San Domenico per perderci per un pò fra le case bianche e le viuzze acciotolate. Non ci fermiamo tanto, abbiamo ancora molto da vedere.

La segunda parada del día la hacemos en Alberobello, una pequeña ciudad de cuento, patrimonio de la humanidad por la UNESCO gracias a sus famosos trullos. Los trullos son construcciones rurales típicas y exclusivas de esta zona, que se caracterizan por su forma circular, con una cubierta cónica, y por estar realizados con mampostería en seco, sin mortero. Ahí es nada. Originalmente tenían un uso residencial. Hoy en día albergan tiendas de souvenirs, talleres de artesanos e incluso alojamiento para turistas.

La seconda fermata del giorno è Alberobello, una piccola cittadina da favola, patrimonio dell'umanita dell'UNESCO grazie ai famosi trulli. I trulli sono costruzioni contadine tipiche ed esclusive di questa zona, caraterizzate dalla sua forma circolare con una copertura conica e dal fatto che sono stati realizzati in muratura a secco. Quasi niente. In origine venivano usati come abitazioni. Oggi invece ospitano negozi di souvenir, laboratori artigiani e persino alloggi per turisti.

Recorremos sus calles, visitamos la iglesia de San Antonio, compramos unas postales y decidimos quedarnos a comer en una de las muchas osterie que ofrecen menús "económicos". En este sentido no hicimos la mejor elección, pero uno de los tipos de pasta que más me gustan son las orecchiette :-)

Percorriamo le strade, visitiamo la chiesa di Sant'Antonio, acquistiamo qualche cartolina e decidiamo di fermarci a pranzo in una delle osterie che offrono menù "economici". Non è stata la scelta migliore, ma le orecchiette è uno de tipi di pasta che prediligo :-)

A estas alturas el cansancio se empieza a notar, pero la siguiente ciudad nos devuelve a la vida. Locorondo, llamado así por la característica forma circular de su planta, es uno de los pueblos más bellos de Italia. No solo lo digo yo, lo dice también la asociación "I borghi più belli dell'Italia". Así que después de una siesta regeneradora en Villa Comunale nos dedicamos a nuestra actividad favorita en estas vacaciones, perdernos por las callejuelas del centro.

A questo punto la stanchezza si fa sentire, ma la città successiva ci riporta in vita. Locorotondo, così chiamato per la caratteristica forma circolare della pianta, è uno dei borghi più belli dell'Italia. Non sono la sola a dirlo, anche l'associazione "I borghi più belli dell'Italia" la pensa come me. Così, dopo un pisolino rigenerante a Villa Comunale ci dedichiamo alla nostra attività preferita in queste vacanze, perderci fra le stradine del centro.

La última parada del día la hacemos en Cisternino, otro pueblecito pequeño y encantador, considerado también uno de los pueblos más bellos de Italia. La particularidad de este lugar es la tradición de los fornelli (hornos), esto es, carnicerías donde los clientes eligen la carne que luego se cocinará en un horno de leña y se servirá en las mesas dispuestas en una sala contigua o directamente fuera.

Nosotros cenamos en Zio Pietro, pero hay varios sitios parecidos, no solo en Cisternino (epicentro de esta tradición) sino también en los pueblos cercanos. Probamos, entre otras cosas, las bombette -unos paquetitos de carne de cerdo o ternera rellenos de jamón y queso de la zona-. Pedimos también unos entrantes -embutidos típicos, berenjenas y calabacines en aceite- y bebimos un vino de la casa. Todo ello por un precio la mar de razonable.

L'ultima tappa della giornata è Cisternino, un altro piccolo ed incantevole paesino, anch'esso ritenuto uno dei borghi più belli dell'Italia. La particolarità di questo posto è la tradizione dei fornelli, ovvero delle macellerie dove i clienti scelgono la carne che poi verrà cucinata e servita nei tavolini messi a disposizione in una saletta adiacente o direttamente all'esterno.

Noi abbiamo cenato da Zio Pietro, ma ce ne stanno diversi posti del genere, non solo a Cisternino (l'epicentro di questa tradizione) ma anche nei paesi vicini. Abbiamo assaggiato, fra altre cose, le bombette -involtini di carne di manzo o maiale ripieni di prosciutto e formaggio del posto-. Abbiamo anche ordinato degli antipasti -salumi e melanzane e zucchine sott'olio- ed il vino della casa. Tutto ciò ad un prezzo più che raggionevole.

Más paseos entre callejuelas para bajar la cena antes de volver al Bed&Breakfast. Queríamos dormir en un trullo, al final nos conformamos con dormir al lado de un trullo :-)

Più passeggiate fra le stradine per smaltire la cena prima di tornare al Bed&Breakfast. Volevamo dormire in un trullo, alla fine ci siamo accontentanti di dormire accanto ad un trullo :-)

hanger tea

2011-09-19T10:11:00.000+02:00

¿Os había dicho que me encanta el té? Sobre todo bien ordenado y colgado en su armario...

Vi avevo già detto che adoro il tè? Soprattutto in ordine e appeso nell'armadio...

Estas bolsitas de té con forma de camiseta, diseñadas por Soon Mo Kang, son un ejemplo de que las mejores ideas son a menudo las más sencillas. ¿Qué os parece?

Queste bustine di tè a forma di maglietta, creazione di Soon Mo Kang, sono l'esempio che le idee migliori sono spesso quelle più semplici. Che ne pensate?

supplì

2011-09-15T10:12:00.001+02:00

El supplì es como una croqueta hermosa pero de arroz con ragù (salsa boloñesa para los españoles) y un corazoncito tierno de mozzarella, muy muy típica de Roma. Se encuentra en todas partes, en las pizzerias al taglio e incluso en algunos restaurantes, como entrante. No hace falta que os diga lo mucho, muchísimo, que me gustan, ¿o sí? Dejaré que las imágenes hablen por sí solas.

Il supplì è una sorta dibella crocchetta di riso con il ragù ed un cuoricino tenero di mozzarella, molto molto tipica di Roma. Si trova ovunque, nelle pizzerie al taglio e persino nei ristoranti come antipasto. Non c'è bisogno che vi dica quanto, ma proprio quanto mi piacciono, vero? Lascerò che le immagini parlino da sole.

Giallo Zafferano

Yo no los suelo hacer en casa, por la pereza que me da freír y porque, como ya he dicho, se pueden comprar en todas partes. Sin embargo, como buena comedora de supplì, creo que puedo daros algunos consejos sobre el supplì ideal:

♥ El supplì nace como una receta de aprovechamiento, para usar las sobras del risotto. Hoy en día se hace una especie de risotto aposta.

♥ El arroz se cuece en la salsa boloñesa, ¡no aparte!

♥ En el centro del supplì se pone un trocito de mozzarella fresca y luego se cubre bien.

♥ Aunque lo he visto en algunas recetas, lo cierto es que la masa del supplì no lleva huevo. El huevo sirve sólo para hacer el rebozado.

♥ El supplì se come templado, no ardiendo, pero tampoco frío. De esta manera la mozzarella se derretirá y se crearán esos hilos que le dan el famoso nombre de supplì al telefono. Y sobre todo, no se recalienta en el microondas, ¡sería casi un sacrilegio!

♥ Aunque Roma está plagada de sitios donde venden supplì, no todos son -ni mucho menos- igual de buenos. Hasta ahora nunca se me había ocurrido apuntarme los sitios donde encontrar buenos supplì, pero alguien se ha tomado la molestia de hacerlo por mí y ha creado esta lista con los 10 mejores sitios donde comerlos. No puedo opinar, al menos de momento, así que ahí os queda.

Io non li faccio a casa solitamente, sia per la pigrizia che mi crea il dover friggere sia perchè come ho detto si trovano un pò ovunque. Tuttavia, da brava mangiattrice di supplì, penso di potervi dare qualche accorgimento sulla loro preparazione e soprattutto sull'ideale riuscita:

♥ Il supplì nasce come una ricetta fatta con gli avanzi del risotto. Oggi si fa una sorta di risotto apposta.

♥ Il riso va cotto nel ragù, non aparte!
♥ All'interno del supplì si mette un pezzetto di mozzarella fresca e poi si ricopre per bene.
♥ Anche se l'ho visto su alcune ricette, l'impasto del supplì non include l'uovo. L'uovo serve soltanto per fare la panatura esterna.
♥ Il supplì si mangia tiepido, non bollente, ma neanche freddo. In questo modo la mozzarella si scioglie e si creano quei famosi fili che le danno il nome di supplì al telefono. Ma soprattutto, non si riscalda in microonde, sarebbe quasi un sacrilegio!
♥ Anche se Roma è piena di posti dove vendono i supplì non sono tutti buoni uguali. Fin'ora non avevo pensato di segnarmi i posti dove si possono trovare buoni supplì, ma qualcuno ci ha pensato per me e ha creato questo elenco con i 10 posti migliori per mangiarli. Non posso dare il mio parere, almeno per ora, quindi fatte voi!

¿Conocíais los supplì? ¿Los habíais probado?

Conoscevate i supplì? Li avevate mai mangiati?

chalkboard frame

2011-09-13T10:05:00.000+02:00

Últimamente me encuentro con un montón de ideas para dar una nueva vida a objetos que ya no se usan, y aunque todavía no haya puesto en práctica casi ninguna, he pensado en ir publicándolas aquí, para tenerlas todas reunidas en un mismo sitio y para que vosotros podais también ponerlas en práctica.

Ultimamente trovo un sacco di idee per dare nuova vita agli oggetti che non usiamo più e, anche se io non ho ancora messo in pratica queste idee, ho pensato di pubblicarle qui, sia per tenerle tutte insieme, sia per dare a voi la possibilità di metterle in pratica.

♥♥♥

Por ejemplo, con un cuadro que no nos guste, un espejo viejo o un simple marco, podemos crear una pizarra la mar de mona y apañada:

Per esempio, con un quadro che non ci piace più, uno specchio vecchio oppure una semplice cornice, possiamo creare una lavagna davvero utile e carina:

1. Primero desmontamos el cuadro y limpiamos bien el marco. Si no nos gusta su color, podemos pintarlo con una pintura de spray.

2. Con la ayuda de un rulo y un bote de pintura de pizarra pintamos el interior de nuestro cuadro (si hemos elegido un espejo o un simple marco, podemos pintar directamente sobre el vidrio o aplicar antes una imprimación). Habrá que dar varias manos, y esperar unos días antes de poder escribir.

3. Volvemos a montar todo y... voilà!

1. Prima di tutto bisogna smontare il quadro e pulire perbene la cornice. Se non ci piace il colore, possiamo verniciarlo con la vernice a spray.

2. Con l'aiuto di un rullo ed una confezione di vernice lavagna, pitturiamo l'interno del nostro quadro (se abbiamo scelto uno specchio o una cornice, possiamo pitturare direttamente sul vetro oppure usare prima un primer). Bisognerà dare più mani ed aspettare qualche giorno prima di poter scriverci sopra.

3. Rimontiamo il tutto e... voilà!

la idea y las fotos las he sacado de aquí

l'idea e le foto le ho trovate qui

Más ejemplos similares:
Altri esempi simili:

de aquí

Si quereis ver qué otras cosas se pueden hacer con un cuadro viejo, click aquí. Y si lo que os gusta es escribir en la pizarra, más ideas aquí.

Se volete vedere che altre cose si possono fare con un vecchio quadro, cliccate qui. Se quello che vi è piaciuto di più è scrivere sulla lavagna, troverete altre idee qui.

red pants

2011-09-12T09:25:00.000+02:00

Empezar la semana con pantalones rojos, aunque sólo sea virtualmente -aquí todavía hace demasiado calor para eso-.

Iniziare la settimana con pantaloni rossi, anche soltanto in modo virtuale -qui fa ancora troppo caldo-.

cheetah is the new black

¡Os deseo un buen lunes!

Vi auguro un buon lunedì!

black kitchens

2011-09-09T10:00:00.000+02:00

A mi amiga Loretta le gustaría poner en su casa una cocina negra. La gente le dice que está loca. Yo le digo que es una idea muy buena. Las cocinas negras, lejos de resultar agobiantes y oscuras, tienen un aire elegante y atemporal que me encanta. Y si no, mirad estos ejemplos.

La mia amica Loretta vorrebbe mettere a casa sua una cucina nera. La gente le dice che è pazza. Io le dico che è una buona idea. Le cucine nere, invece di sembrare oppressive e buie, hanno unaria elegante ed atemporale che adoro. Se non mi credete, guardate questi esempi.

foto 1 - foto 2 - foto 3 - foto 4 - foto 5 - foto 6 - foto 7 - foto 8 - foto 9 - foto 10

¿Alguien tiene una cocina negra?

Qualcuno di voi ha una cucina nera?

puglia on the road: 1st round

2011-09-07T10:00:00.000+02:00

Este año nuestras vacaciones han sido un poco inciertas, como las del año pasado, por lo que organizamos todo en un par de semanas. Tanto es así que los últimos hoteles los reservé la noche antes de marcharnos. Con internet y una buena guía de viajes, no tuvimos dificultades.

Sobre el destino, no hubo dudas. Una serie de circunstancias a lo largo de los últimos meses, cual camino de baldosas amarillas, parecía querer llevarnos a la Puglia sí o sí, así que no nos resistimos. Yo apenas conocía el sur de Italia y ésta ha sido una buena ocasión para hacerlo. ¿Quereis conocerlo vosotros también?

Quest'anno le nostre vacanze erano un pò incerte, come quelle dell'anno scorso, per cui abbiamo organizzato tutto in un paio di settimane. Tant'è vero che gli ultimi alberghi sono stati prenotati la notte prima di partire. Grazie ad internet e grazie ad una buona guida di viaggio non abbiamo avuto difficoltà.

Per quanto riguarda la destinazione, non ci sono stati dubbi. Una serie di circostanze lungo gli ultimi mesi, come fossero il sentiero di mattoni gialli, sembrava voler portarci verso la Puglia per forza, così non ci siamo opposti. Io conoscevo appena il sud dell'Italia e questa è stata una buona occasione per farlo.

Volete conoscerlo anche voi?

1º día: Llegada a Polignano a Mare

1º giorno: Arrivo a Polignano a Mare

Polignano a Mare no estaba en nuestro itinerario inicial, pero después de haber leído cosas como "hay que pasar al menos una vez en la vida" o "la ciudad más bonita de este tramo de costa" decidí incluirla. Y no me arrepiento.

Polignano a Mare non faceva parte del nostro itinerario iniziale, ma dopo aver letto cose come "almeno una volta nella vita ci si deve passare" oppure "la città più bella di questo tratto di costa", decisi di includerla. E non mi sono pentita.

Para entrar en la ciudad pasamos por el puente Lama Monachile, que ofrece vistas tan bonitas como éstas:

Entriamo nella città attraversando il ponte Lama Monachile, che regala questi bei panorami:

No nos pudimos resistir a darnos un chapuzón en la playa que asomaba debajo, Cala Porto. Incómoda por los enormes guijarros que sustituyen a la arena y por la dificultad para entrar en el agua. Todo ello se podría haber evitado si nos hubiésemos acordado de ponernos unas sandalias cerradas. Por lo demás, el mar es perfecto para los nadadores, tanto por las olas como por las rocas que lo rodean.

Non abbiamo resistito a fare il bagno nella spiaggia che sorge sotto, Cala Porto. Scomoda per i grossi ciottoli che sostituiscono la sabbia e per la difficoltà per entrare in acqua. Il problema non ci sarebbe stato se ci fossimo ricordati di portare le scarpe di gomma chiuse. Per il resto, il mare è perfetto per i nuotatori, sia per le onde che per gli scogli che lo circondano.

Antes de ir a cenar, un paseo para descubrir Polignano a Mare es casi una obligación. Pasando bajo el Arco Marchesale entramos en la ciudad vieja y allí nos perdemos entre sus callejuelas y edificios de otra época.

Prima di andare a cena, una passeggiata per scoprire Polignano a Mare è quasi d'obbligo. Passando sotto l'Arco Marchesale, entriamo nella città vecchia. Lì ci perdiamo fra le viuzze e le case di un altro tempo.

Y de vez en cuando nos damos de bruces con él. El mar.

Ed ogni tanto, all'improvviso, compare lui. Il mare.

Vemos una señora limpiando pulpos delante a uno de los restaurantes que teníamos apuntados, La Balconata. En una de las mesas que tienen fuera, y con el mar siempre de fondo, disfrutamos de unos mejillones y del famoso panino col polpo arrosto (bocadillo de pulpo asado).

Vediamo una signora che pulisce i polipi davanti a uno dei ristoranti che ci eravamo segnati, La Balconata. In un tavolino all'aperto, e con il mare come sfondo, ci godiamo un piatto di cozze ed il famoso panino col polpo arrosto.

Otra opción, menos económica pero más espectacular -a la que tuvimos que renunciar por falta de tiempo-, es el restaurante del hotel Grotta Palazzese. Creo que no hace falta que os diga porqué merece la pena.

Un'altra opzione, meno cheap ma decisamente più scenografica -a cui abbiamo dovuto rinunciare per mancanza di tempo-, è il ristorante dell'hotel Grotta Palazzese. Penso che non serve che vi dico perchè merita la pena.

Un helado de gelso rosso es mi último descubrimiento del día. No me preguntéis qué es el gelso rosso, no tengo ni idea. Sin embargo, durante el viaje lo he visto en dulces y licores. Delicioso.

Un gelato di gelso rosso è la mia ultima scoperta della giornata. Non chiedetemi cos'è il gelso rosso, non ho idea. Durante le vacanze, però, l'ho visto nei dolci e nei liquori. Delizioso.

Por cierto, ¿os suena el nombre de Domenico Modugno? ¿Y si os canto volare, oh oh...? Que sepais que nació aquí, en Polignano a Mare :-)

A proposito, vi suona il nome di Domenico Modugno? E se vi canto volare, oh oh...? Sappiate che è nato qui, a Polignano a Mare :-)

Espero que os haya gustado, porque hay tema para rato...

Spero vi sia piaciuto perchè ce n'è per un pò...

welcome back home

2011-09-05T10:53:00.003+02:00

¡He vuelto! Y lo he hecho cargada de energía y buenos propósitos para este nuevo curso. Durante estas vacaciones he tenido tiempo de pensar, de descansar y de organizarme un poco, pero solo un poco :-) Ahora me toca pasar a la acción, definir los proyectos que voy a llevar a cabo y distribuir mi tiempo. Así que voy a empezar ya mismo preparando ~~una~~ varias entradas sobre las maravillas del Salento, y poniendo un poco de orden en mi vida y en mi casa. Pero no os dejo solos, don't worry!

¡Buen lunes!

Sono tornata! Carica di energia e buoni propositi per questo inizio di corso. Durante le vacanze ho avuto il tempo di pensare, riposarmi ed organizzarmi un pò -ma soltanto un pò :-) Adesso bisogna passare all'azione, definire i progetti che intendo portare avanti e distribuire il mio tempo. Perciò inizio subito, scrivendo ~~un post~~ diversi posts sulle meraviglie salentine e mettendo un pò d'ordine nella mia vita e nella mia casa. Ma non vi lascio da soli, don't worry!

Buon lunedì!

home life

finally, late holidays!

2011-08-29T11:04:00.000+02:00

Cuando leais esto yo estaré ya de vacaciones, vacaciones tardías -como a mí me gustan-, pero vacaciones, al fin y al cabo. Quería retomar el ritmo del blog en cuanto empezase septiembre, pero esos primeros días estaré disfrutando de estas playas. Confío en que no os importe esperar un poquito, a la vuelta os hablo de las vacaciones y de todo lo demás.

¡Buen lunes!

Quando leggerete questo io sarò in vacanza, vacanza tardiva -come piace a me-, ma sempre vacanza. Volevo che il blog riprendesse il ritmo appena iniziato settembre, ma quei primi giorni mi starò godendo queste spiaggie. Spero non vi dispiaccia aspettare un pocchettino, al rientro vi parlerò delle vacanze e di tutto il resto.

Buon lunedì!