30 jun. 2009

muffins de fresa - muffin alla fragola

Siguiendo esta receta, me han salido estas estupendas magdalenas. Y es que últimamente me ha dado por eso, por las magdalenas, o muffins, o como querais llamarlas. Hace unas semanas probé con las de plátano (lástima que no hiciera fotos, porque estaban de ricas...), y ahora con estas de fresa. ¿Las próximas? No lo sé, pero sospecho que el chocolate se dejará ver.



Seguendo questa ricetta sono venute fuori questi stupendi muffin. Negli ultimi tempi mi è venuta voglia di fare proprio quello, muffin. Qualche settimana fa ho provato con quelli alla banana (peccato non avere delle foto perchè erano proprio buoni...), e adesso con queste alla fragola. I prossimi? Non lo so, ma penso che il cioccolato si farà vedere.

Ecco la ricetta in italiano.

Ingredienti:

350 g di fragole
150 g + 50 g di zucchero
50 g di zucchero di canna
250 ml di latte
2 uova
400 g di farina
1 bustina di lievito in polvere
100 g di burro a temperatura ambiente
un pizzico di sale
qualche goccia di essenza di vaniglia

Pulite le fragole, tagliatele a cubetti e lasciatele riposare in una ciottola con 50 g di zucchero per mezz'ora. Sbattete le uova, aggiungete il latte, l'essenza di vaniglia ed il liquido che è uscito dalle fragole dopo il riposo. Mescolate tutti gli ingredienti secchi (farina, i due tipi di zuccheri, il lievito ed il sale) con il burro. Aggiungete le fragole e mescolate brevemente con la parte liquida (latte, uova e liquido delle fragole) finchè gli ingredienti saranno amalgamati.
Fate cuocere in forno preriscaldato a 190º per 25 minuti.

28 jun. 2009

auguri dottoressa

Ayer estuve en una festa de laurea aquí. El sitio por dentro es mucho más bonito de lo que puede parecer por fuera. Con sus arbolitos, sus mesas y bancos al aire libre, parece el jardín encantado. Eso sí, los cocktails (por llamarlos de alguna manera) mejor evitarlos.


Ieri sono stata ad una festa di laurea qui. Il posto all'interno è molto più bello di quanto può sembrare da fuori. Con i suoi alberi, le tavole e le panchine all'aperto, sembra il giardino incantato. Ma i cocktail (per chiamarli in qualche modo) meglio evitarli.

25 jun. 2009

a teapot is coming

Después de mucho mirar, acabo de comprar esta bonita y sencilla tetera en ebay. ¿Os gusta?

 
Dopo tanto guardare, ho appena comprato questa bella e semplice teiera in ebay. Vi piace?

23 jun. 2009

dove metto tutta questa roba

Aprovechando que este fin de semana la librería que hay al lado de mi casa Arion hacía descuento del 25% en todos los libros, me dije "voy a pasarme y miro un libro sobre el ECDL, que me hace falta"... "y de paso echo un ojo a las novelas"... El domingo a las 9:51 estaba, como un clavo, delante de la puerta esperando a que abrieran. A las once y pico volvía a casa con mis tres nuevas adquisiciones. Vale, ninguna tenía que ver con el ECDL. Pero no está todo perdido, por la tarde vuelvo. Ejem. Aquí teneis el resultado.


KYOICHI KATAYAMA
ZADIE SMITH
CHARLAINE HARRIS
ANNA SAM
HU LANBO

Aprofittando che questo fine settimana la libreria vicino casa mia Arion faceva uno sconto del 25% in utti i libri, ho pensato "faccio un salto e vedo un libro sulla patente europea del computer, che mi serve"... "e visto che ci sono do un'occhiata ai romanzi"... Domenica alle 9:51 ero davanti alla porta aspettando che aprissero. Alle undici e passa ritornavo a casa con i miei tre nuovi acquisti. Va bene, nessuno aveva a che fare con la patente europea del computer. Ma non si è perso tutto, nel pomeriggio ritorno... 
Ed eccovi il risultato.

20 jun. 2009

laboratorio 3

En Roma todo es muy caro. Todo menos los helados y las pizzas. Menos mal. De los helados ya os hablaré en otra ocasión, que bien merecen uno o varios posts. Respecto a las pizzas, hoy os aconsejo Laboratorio 3, una pizzería en la que he estado por primera vez esta noche. Especie de tasca alla romana, sin grandes pretensiones, precios reducidos, y buena comida. Mesas al aire libre, mucha gente (no aceptan reservas con antelación) y ambiente rústico. Para comer unas deliciosas brochetas de cordero, bruschette variadas y una de las pizzas más ricas que he probado en Roma (en este caso, la boscaiola -champiñones y salchicha fresca-), todo ello por unos 11 € por persona. No está mal, ¿no?


A Roma tutto costa un sacco. Tutto tranne i gelati e la pizza. Meno male. Sui gelati ne parlerò in un'altro momento, visto che meritano uno o più post. Per quanto riguarda la pizza, oggi vi consiglio Laboratorio 3, una pizzeria in cui sono stata oggi per la prima volta. È un posto senza grandi pretese, prezzi ridotti e buon cibo. Tavoli all'aperto, un casino di gente (non accettano prenotazioni) e ambiente casareccio. Per mangiare, deliziosi arrosticini, diverse bruschette ed una delle pizze più buone che ho mangiato a Roma (in questo caso, la boscaiola), tutto ciò per 11 € a persona. Niente male, no?

17 jun. 2009

cuore di cipolla

Amoreee, ¿puedes picar una cebolla mientras yo preparo las berenjenas?

 
Amoreee, che potresti trittare una cipolla intanto io preparo le melanzane?

16 jun. 2009

premio

Hace ya varios días que tengo pendiente recoger un premio. Bien, pues desde aquí quiero dar las gracias a M@ri@le, del blog M@ri@le's shoes, por haberse acordado de mí, y por haberme otorgado mi primer premio. ¡Muchas gracias!

 
È da qualche giorno che devo passare a prendere questo premio. Ebbene da qui vorrei ringrazioare M@ri@le, dal blog M@ri@le's shoes, per essersi riccordata di me, e per avermi consegnato il mio primo premio. Grazie tante!

15 jun. 2009

mis 5 cosas...

... con palabras

 
  
  
cortina de baño Ducha, de Vinçon - asiento o mesa Cubolibre, de Creativando
papel pintado, de Kaffeine - alfombra Black on white manuscrit, de Nani Marquina
lámpara Zettel'z, de Ingo Maurer
 
tenda da bagno Ducha, di Vinçon - seduta o tavolino Cubolibre, di Creativando
carta da parati, di Kaffeine - tappeto Black on white manuscrit, di Nani Marquina
lampada Zettel'z, di Ingo Maurer

10 jun. 2009

only for working girls

Casi me dan ganas de ponerme a estudiar...

Quasi quasi mi viene la voglia di rimettermi a studiare...

 








He dejado esta foto para el final por dos razones. La primera es que no recuerdo de dónde la he sacado, la encontré en internet, pero se ve que es de una revista. La segunda es que me gusta especialmente, tanto el conjunto en sí, como el hecho de que esté situada en el recibidor de la casa.
 
Ho lasciato questa foto per ultima per due ragioni. La prima è che non ricordo da dove l'ho presa, la trovai su internet ma si vede che fa parte di una rivista. La seconda è che mi piace specialmente, sia l'insieme, come il fatto che si trova all'ingresso della casa.

6 jun. 2009

una señora bañera - vasche con piedini

Viví en una casa que tenía una bañera de estas, y aunque en su momento me pareció muy incómoda (a la hora de ducharse sobre todo) ahora la echo de menos, y a menudo pienso que me gustaría mucho volver a tener una.

Ho vissuto in una casa che aveva una di queste vasche, ed anche se in quel momento mi sembrava piuttosto scomoda (quando si doveva fare la doccia soprattutto) adesso mi manca, e spesso penso che vorrei riavere una.


 
 

 
  door16
 
 
 

4 jun. 2009

otros tres

Estos son los libros que me he traído de mi última visita a España. Estoy deseando leerlos.

 El villorrio, de William Faulkner
Mi vida sin Hailey, de Jonathan Tropper
Yo, Claudio, de Robert Graves

Questi sono i libri che mi sono portata dalla mia ultima visita in Spagna. Non vedo l'ora di leggerli.

3 jun. 2009

carbonara di tonno - carbonara de atún

Siguiendo con los platos de pasta recupero una receta de hace unos días. Se trata de una de las muchas versiones que hay por ahí de la pasta a la carbonara (de la que ya os hablé una vez). En este caso, la carbonara es de atún, por lo que resulta mucho más ligerita que la original, y encima se prepara en un momento.

Ingredientes:

80-100 g de fusilli
1 huevo
1/2 latita de atún en aceite de oliva
un puñado de parmesano en polvo
sal y pimienta
 
Ponemos una olla con agua a hervir. Escurrimos el atún y lo ponemos en una sartén al fuego. En un bol batimos el huevo y añadimos un pellizco de sal y el parmesano. Cuando el agua hierva añadimos un puñado de sal gorda y echamos los fusilli. Cogemos un par de cucharadas del agua de cocción de la pasta y las añadimos a la mezcla de huevo, y posteriormente añadimos también el atún. Cuando la pasta esté lista la escurrimos y la echamos rápidamente en el bol con el huevo y el atún. Mezclamos todo bien y lo volvemos a poner en la sartén a fuego muy bajo. Removemos y cuando el huevo adquiera una consistencia cremosa (sin llegar a cuajarse) retiramos del fuego y servimos en un plato con un poco de pimienta negra molida.
 
 
Seguendo il filo dei piatti di pasta ricupero questa ricetta di qualche giorno fa. Si tratta di una di tante versioni della carbonara. In questo caso, la carbonara è di tonno, per cui risulta molto più leggera dell'originale, e inoltre si prepara in un attimo.
 
Ingredienti:
 
80-100 g di fusilli
1 uovo
1/2 scatoletta di tonno sott'olio
parmigiano grattugiato
sale e pepe

Mettiamo una pentola con l'acqua a bollire. Sgoccioliamo il tonno e lo scaldiamo in una padella. In una ciottola sbattiamo l'uovo e aggiungiamo un pizzico di sale ed il parmigiano. Quando l'acqua bolle, aggiungiamo un pò di sale grosso e poi i fusilli. Prendiamo un paio di cucchiai dell'acqua di cottura della pasta e le aggiungiamo al composto di uovo, e poi aggiungiamo anche il tonno. Scoliamo la pasta quando è pronta e la mettiamo nella ciottola con il tonno e l'uovo. Mischiamo il tutto e lo rimetiamo nella padella a fuoco basso. Trasferiamo in un piatto ed aggiungiamo una macinata di pepe. 
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...